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I ripiani per cucina, utilizzati come appoggio, sono indispensabili nelle realtà ristorative professionali. Grazie ai ripiani in acciaio inox, infatti, è possibile aumentare la superficie d’appoggio nelle lavorazioni quotidiane del cibo. I ripiani possono essere utilizzati sia durante la preparazione dei cibi, che per stendere i piatti nel momento del servizio in cucina.
Le sovrastrutture di appoggio, come i ripiani per cucina di ProjectFood, sono disponibili sia con un solo piano che con doppio ripiano di appoggio in base alle tue esigenze.
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Per scegliere al meglio i ripiani per cucina è necessario decidere anticipatamente due cose:
Solo ragionando su questi due elementi potrai scegliere quale tipo di ripiano d’acciaio può esserti più utile. All’interno del nostro e-commerce per attrezzature da ristorazione troverai modelli a un ripiano oppure a due ripiani. Scegli il modello a un solo piano se la tua cucina è ampia e ti serve uno spazio solamente d’appoggio. Scegli invece il modello a due piani se hai bisogno di un secondo ripiano d’appoggio nella tua cucina. Il secondo ripiano fungerà da mensola aggiuntiva, consentendoti di archiviare pentole e utensili.
Per scegliere la lunghezza del tuo ripiano acciaio dovrai valutare le dimensioni a tua disposizione. Il nostro consiglio è sempre quello di avere piani d’appoggio spaziosi, ma senza sacrificare lo spazio d’azione in cucina. I nostri modelli hanno lunghezze di piano molto variabili, che vanno da 1 metro a 2 metri di lunghezza.
L’altezza del ripiano varia invece in base alla tua altezza e comodità. All’interno del nostro store potrete trovare ripiani per cucine professionali di altezza variabile tra 40 cm e 70 cm.
I ripiani per cucina ProjectFood sono in qualità AISI 304, ovvero il più idoneo per venire a contatto con il cibo. L’acciaio inossidabile ha un contenuto minimo di cromo dell’11%, ed è proprio questo elemento a conferirgli la caratteristica resistenza. L’acciaio AISI 304 presenta una serie di vantaggi fondamentali in cucina:
ProjectFood è un’azienda leader nella grande distribuzione di prodotti e attrezzature per la ristorazione. Acquistando un nostro prodotto avrete la certezza di star acquistando il top di gamma dell’arredamento inox per la ristorazione con una sicurezza di Garanzia che dura 1 anno.
L’acciaio inossidabile AISI 304 garantisce una durata potenzialmente eterna ai prodotti per la cucina, inoltre con i nostri 80 centri assistenza sparsi in tutta Italia, ProjectFood è a disposizione per fornire il supporto che ti serve.