Informazioni aggiuntive

Descrizione

Bagnomaria professionale a gas con vasca per 1 bacinella GN 1/2 + 1 bacinella GN 1/3 da banco – profondità 600 mm

Il Bagnomaria è un elemento fondamentale in bar, ristoranti e tavole calde per cuocere e mantenere caldi diversi tipi di alimenti.

La cottura a bagnomaria è indicata per tutte le preparazioni che hanno bisogno di una cottura lenta e controllata.

L’apparecchio è ideale per la cottura di salse, budini, creme, panne cotte e gelatine. E’ molto utilizzato, inoltre, per scogliere burro, cioccolato e preparare delicati sformati.

Si possono cucinare anche molti tipi di carni e pesce che vengono cotti in modo delicato e lento per preparare piatti leggeri e senza l’aggiunta di grassi.

La vasca in acciaio inox è facile e veloce da pulire grazie ai pratici angoli arrotondati.

Caratteristiche Principali dei nostri Bagnomaria:

•  Bruciatori con accensione a mezzo fiamma pilota.
• Valvola termostatica e termocoppia
• Accensione piezoelettrica.
• Scarico fumi sul retro.
• Controllo della temperatura grazie alla cessione graduale di calore da parte dell’acqua calda.
• E’ studiato per facilitare la pulizia interna.
• Pannello Comandi Facile e Intuitivo.
• Fabbricato in acciaio inox AISI 304, spessore 18/10, che garantisce igiene e la lunga durata del prodotto.
• Rubinetto di scarico dell’acqua posizionato vicino alla vasca per rendere ogni procedura ancora più comoda e rapida.
• Sistema di sicurezza volto ad evitare eventuali perdite.
• Satinatura superficiale Scotch-Brite con particolari cromati e profili arrotondati.
• Piani dotati di alzatina posteriore.
• Manopole con grado di protezione all’acqua IPX5.

– Vasca stampata per contenimento bacinelle profonde 150 mm.

– Manutenzione facilitata grazie al cruscotto smontabile frontalmente.

DOTAZIONE DI SERIE 

• Rubinetto scarico acqua frontale 
• Piedini regolabili in altezza

a) BONIFICO BANCARIO ANTICIPATO:
non prevede nessuna commissione ma per ridurre i tempi di consegna è necessario inviare una copia della contabile ad info@projectfood.it

b) CARTE DI CREDITO* nella duplice soluzione:

• in autonomia direttamente sul sito → nessun costo aggiuntivo
• ordine telefonico con ns operatore + inoltro link per pagamento con carta di credito → commissioni del 1,5%

c) ACCONTO del 50% con BONIFICO BANCARIO + SALDO A MERCE PRONTA*
(prima dell’evasione da magazzino) solo per prodotti non in pronta consegna

d) ACCONTO del 50% con BONIFICO BANCARIO + SALDO ALLA CONSEGNA
per importi fino a € 5.000,00 iva compresa (maggiorazione del 1,5% per spese di CONTRASSEGNO)

e) PAYPAL (commissioni servizio del 4.5%) nella duplice soluzione:

• Pagamento dell’intero valore in unica soluzione (aziende / associazioni / enti / privati)
• Pagamento in 3 comode rate (SOLO per UTENTI PRIVATI per importi fino a € 2.000,00 iva inclusa)

f) KLARNA  (commissioni servizio del 4%)

• Pagamento in 2/3 comode rate per importi fino a € 3.000,00 iva inclusa