Cappa Aspirazione A Condensazione per Forni PFGastro GN1/1 Projectfood

Cappa Aspirazione A Condensazione per Forni PFGastro GN1/1 Projectfood

1.250,00 (iva inclusa 1.525,00)

PRODOTTO DI QUALITA’

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Informazioni aggiuntive

Peso 45 kg
Dimensioni Esterne LxPxH

Descrizione

Cappa Aspirazione A Condensazione per Forni PFgastro GN1/1 Projectfood

Cappa a condensazione con funzione completamente autonoma da fissare sopra ai nostri forni senza aver bisogno di una canna fumaria con funziamento a corrente Monofase 

Domande Frequenti

Domanda : Cosa sono e come funzionano le cappe a condensazione professionali?

Risposta :

L’installazione delle Cappe tradizionali non è sempre possibile installarle, dato che potrebbero sorgere problemi di spazio e di autorizzazioni.

Gli aspiratori infatti spesso comprendono un sistema di canalizzazione e canne fumarie che comporta la necessità di un certo spazio in eccesso e dell’eventuale permesso ad agire sulla struttura esterna.

Projectfood ha la soluzione anche a questo problema con sistemi monoblocco in grado di aspirare l’aria, il grasso e gli odori, con un ingombro ridotto al minimo (senza utilizzo di canne fumarie).  Le Cappe a condesazione hanno bisogno di un attacco d’acqua e di uno scarico che permete il corretto funzionamento della cappa

Oltre i vantaggi sopra elencati ci sono altri aspetti che rendono conveniente l’installazione di cappe di condensazione:

  • – Montaggio Rapido
  • – Consumi ridotti rispetto ai tradizionali sistemi di aspirazione
  • – Ridotte emissioni di sostanze inquinanti
  • – Immissione nell’ambiente della stessa aria aspirata, opportunamente depurata e deumidificata
  • – Possibilità di beneficiare di un ambiente sano e a norma di legge dove svolgere le proprie attività di cucina.

 

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