I frullini per frappé professionali o non sono strumenti utilizzati per la preparazione di bevande frappé e perciò richiedono una pulizia dopo ogni utilizzo onde evitare spiacevoli incrostazioni. In questo articolo andremo a definire quelli che sono i passaggi per una corretta pulizia di una macchina per frappé.

Come pulire i diversi materiali del frullino per frappé?

Partimo col dire che non tutte le macchine per frappé sono uguali, la struttura dei frullini Projectfood, ad esempio, può essere:

• Struttura in Acciaio Inox e Plastica + bicchieri in Policarbonato.
• Struttura in Alluminio + bicchieri in Acciaio Inox.

Questo è importante perché ci fa capire che per la pulizia del nostro macchinario sarà necessario utilizzare un detersivo anaggressivo studiato appositamente per gli elementi da cucina. Un esempio è il classico detersivo per piatti!

Posso riporre il frullino da frappé in lavastoviglie?

I frullini per frappé professionali devono essere puliti quotidianamente, in seguito ad ogni utilizzo. Il bicchiere può essere lavato in lavastoviglie, l’apparecchi, invece, assolutamente no, dovrà essere pulito con una spugnetta.

Come acquistare e scegliere un frullino?

Se il tuo locale produce un gran numero di frappé sarà essenziale scegliere correttamente il frullino giusto. Sarà essenziale selezionare un frullino che abbia il giusto numero di bicchieri, ma anche la giusta forza del motore.

Un frullino dal motore potente vi permetterà di lavorare più velocemente. Si va da un minimo di 100 W di potenza, fino ad un massimo di 1000W. All’interno del catalogo Projectfood avrete ampia scelta fra:

• Frullini con potenza di 400W;
• Frullini con 1 bicchiere o 2 bicchieri;
• Bicchieri da 0,8 Lt e da 1 Lt.

Perché scegliere un frullino Projectfood?

Projectfood si distingue nella scelta delle attrezzature per la ristorazione, infatti con le attrezzature Projectfood saprete sempre di star scegliendo un prodotto completamente garantito per 1 anno, in pronta consegna e con spedizione assicurata. Niente brutte sorprese con Projectfood! Avrete una spedizione rapida e un’assistenza d’eccezione: oltre 80 centri presenti su tutto il territorio italiano! Cosa aspetti? Scegli il tuo frullino da frappé.