FUOCHI SU MOBILE PROFONDITÀ 70 cm

Piano cottura professionale

ProjectFood propone un’ampia gamma di piani cottura professionali a gas di dimensioni differenti, per garantire la soluzione migliore ad ogni attività.
Nel nostro shop online è possibile optare per piani cottura a gas a 4 fuochi o 6 fuochi, ma anche varianti più piccole a 2 fuochi.

Questa tipologia di piano cottura è costituita da una parte superiore in cui sono collocati i bruciatori e da una parte inferiore costituita da un vano armadiato.
Se cerchi la variante di piano cottura poggiata su forno, clicca qui!

Come scegliere il piano cottura professionale a gas

Per scegliere il piano cottura a gas ideale per la propria cucina è necessario fare delle valutazioni relative alle proprie esigenze.

• Spazio a disposizione: le dimensioni della struttura del piano cottura possono variare, a seconda della conformazione della cucina è possibile identificare un modello più o meno grande. L’aspetto comune tra tutte le alternative è la profondità costante di 70 cm, ma la lunghezza varia a seconda del numero di fuochi presenti.
• Mole di lavoro: questo aspetto è in parte correlato alle dimensioni della struttura, per una cucina che deve cuocere contemporaneamente diversi alimenti e quindi tenere più pentole sui fuochi, è meglio scegliere un piano cottura a 4 o 6 fuochi, se lo spazio a disposizione lo permette; mentre, per una piccola cucina, con esigenze limitate, si potrà optare anche per un modello a due bruciatori.

L’alimentazione per tutte le tipologie di fuochi per cucina a vano neutro è a gas, con regolazione della fiamma effettuabile attraverso l’uso delle manopole.

Caratteristiche del piano cottura professionale a gas

I piani cottura professionali disponibili nel nostro shop sono Made in Italy e realizzati con materiali adatti all’utilizzo in cucina e al contatto con gli alimenti. I fuochi per cucina sono realizzati in acciaio inox AISI 304 con spessore 18/10, in modo da donare alla struttura resistenza e lunga durata. Le finiture sono realizzate con la modalità Scotch Brite per assicurare un’igiene elevata. Le griglie e i bruciatori vengono progettati in ghisa, materiale ideale e resistente alle alte temperature.
La parte inferiore del macchinario è ideale per riporre alimenti, bottiglie, utensili o altri oggetti da tenere a portata di mano durante il servizio in cucina.

Qualità delle attrezzature ProjectFood

ProjectFood vanta un’elevata esperienza nel settore delle attrezzature per la ristorazione: oltre a prodotti di qualità, garantiamo ai nostri partner un servizio di customer care sempre disponibile.
Per qualsiasi dubbio o problematica abbiamo a disposizione oltre 80 centri assistenza disponibili in tutta Italia. Inoltre, abbiamo un team dedicato per la gestione di richieste, informazioni e preventivi.

Per qualsiasi informazione sui nostri piani cottura professionali a gas non esitare a contattarci. Chiamaci al 0142578990 o scrivi a info@projectfood.it