Informazioni aggiuntive

Descrizione

Cuocipasta professionale a gas su mobile con vasca doppia da 28 lt + 28 lt

Il Cuocipasta è utile nei bar, ristoranti e hotel per cucinare grosse quantità di pasta in poco tempo

Il Cuocipasta ha una robusta struttura Acciaio Inox aisi 304 spessore 18/10

Piano di lavoro arrotondato in acciaio inox AISI 304, spessore 1,2 mm, con invaso antitraboccamento.

Vasche stampate in acciaio inox AISI 316 anticorrosione, con angoli arrotondati, capacità 28 lt, dotate di falso fondo per cestelli

Zona frontale di sfioramento ed evacuazione amidi, con relativo foro di scarico, con pianetto frontale di appoggio cestelli in acciaio inox forato.

Riscaldamento diretto tramite bruciatore tubolare multigas comandato da valvola multifunzione monocomando con pilota, termocoppia, e accensione piezoelettrica.

Scarico realizzato in tubo di acciaio inox comandato a rubinetto a sfera con leva di azionamento facilmente raggiungibile

Termostato di sicurezza (135 °C). e Sistema di sicurezza contro l’avvio senza acqua

CESTI NON INCLUSI & VARIE COMBINAZIONI DISPONIBILI

• Kit composto da 4 cestelli 1/6
• Kit composto da 2 cestelli 1/6 + 1 cestello 1/3
• Kit composto da 2 cestelli 1/6 + 1 cestello 1/3
• Kit composto da 2 cestelli 1/3 manico singolo
• Kit composto da 2 cestelli 1/3 doppio manico