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Forno A Gas Combinato a Convezione Meccanico 5 Teglie GN 1/1 - Vapore Diretto

Panoramica veloce

MADE IN ITALY  - 7-10 GIORNI LAVORATIVI PER LA CONSEGNA - 

(iva esclusa) 2.099,00 € (Iva inclusa) 2.560,78 €
Codice: PFF511GUD
Vedi la scheda tecnica SCARICA LA SCHEDA TECNICA

Dimensioni

Dimensioni Esterne LxPxH L932xP974xH829mm
Dimensioni Imballo LxPxH L997xP1104xH1182 mm

Dati tecnici

Alimentazione Gas
Tipologia Comandi Meccanico
Numero Teglie 5 Teglie
Tipo di Scambio Termico Convezione
Controllo Temperatura Termostato
Voltaggio AC 220/230
Cavo Monofase [3G 1,5]
Indice di protezione Acqua IPX3
Generatore di Vapore (boiler) /
Temperatura 100÷260°C
Vapore Diretto regolabile
Tipologia Cottura Ventilata
Temperatura Preimpostata /
Potenza Consumo 9 kW

Informazione Generali

Struttura Esterna Acciaio inox AISI 304
Dotazioni di Serie Vaschetta raccogli condensa asportabile
Presa Usb /
Materiale Camera Acciaio inox AISI 304
Numero Programmi /
Numero Ricette Salvate /
Frasi Programmabili /
Timer di Accensione /
Lavaggio Automatico NO
Sonda Al cuore NO

Promozioni

Pronta Consegna No

Dettagli

Forno Professionale Meccanico a Gas 5 Teglie GN 1/1 PFGastro di ProjectFood

Il Forno PFGastro di Projectfood a un design compatto e prestazioni di tutto rispetto. Ottiimo per cucinare arrosti, polli, ma anche lasagne, pasta al forno e pietanze che richiedono cotture particolarmente delicate: risultati garantiti e altissima versatilità anche grazie alla funzionalità a vapore diretto.E’ l’alleato ideale per ristoranti e gastronomie di medie dimensioni che hanno la necessità di diversificare il tipo di cottura in base alle proprie esigenze.

Caratteristiche Principali del Forno Professionale PFF511GUD di Projectfood

-Funzionamento basilare grazie ai comandi meccanici che permottono di controllare la temperatura da 100°C a 260°C 

-Timer impostabile da 0 a 120 Minuti o Utilizzo Continuo

-Motore a Doppia Velocità

-Pulsante per umidità diretta

-Alimentazione monofase e Metano ( su richiesta si può avere a GPL )

-Illuminazione Interna che permette di tener sottocontrollo la cottura degli alimenti posti all'interno

-Camera e Struttura esterna in Acciaio Inox 304

-Maniglia con doppio scatto 

-Guarnizione Porta che garantische una tenuta del calore all'interno della camera  

-Camera con angoli arrotandi per facilitare la pulizia e risparmiare tempo 

-Teglie Escluse consigliamo di guardare il Kit teglie negli accessori 

- Passa tra le guide di 68 mm

CAPACITA TEGLIE / BACINELLE

-5 Bacinelle GN 1/1 con Altezza da 65 mm

DOTAZIONE DI SERIE 

-Manuale d'istruzione

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Noleggio Operativo (PAGA A RATE da 24 a 60 Mesi ) by GRENKE - Scopri i dettagli>>
 

Per qualsiasi informazione aggiuntiva il servizio clienti di Projectfood è disponibile:
Telefono: 0142578990
Whatsapp 3929747015
Email: info@projectfood.it