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Descrizione

Forno Professionale Meccanico 16 Teglie 600×400 mm PFBakery di ProjectFood

Il Forno PFBakery di Projectfood ha un design compatto e prestazioni di tutto rispetto.

Ottimo per cucinare pietanze che richiedono cotture particolarmente delicate: risultati garantiti e altissima versatilità anche grazie alla funzionalità a vapore diretto.

E’ l’alleato ideale per ristoranti, gastronomie e pasticcerie di medie dimensioni che hanno la necessità di eseguire cotture diversificate in base alle proprie esigenze.

Caratteristiche Principali del Forno Professionale PME1664PM di Projectfood

-Funzionamento basilare grazie ai comandi meccanici che permettono di controllare la temperatura da 100°C a 270°C 

–Timer impostabile da 0 a 120 Minuti o Utilizzo Continuo

-Motore a Doppia Velocità

-Pulsante per umidità diretta o impostabile tramite manopola con selettore a 5 posizioni

–Alimentazione Trifase

–Illuminazione Interna a led che permette di tener sotto controllo la cottura degli alimenti posti all’interno

-Camera e Struttura esterna in Acciaio Inox 304

-Maniglia con doppio scatto 

-Micro Porta e Allarme fine ciclo 

-Guarnizione Porta che garantisce una tenuta del calore all’interno della camera

-Camera con angoli arrotondati per facilitare la pulizia e risparmiare tempo 

-Teglie Escluse consigliamo di guardare il Kit teglie negli accessori 

-Possibilità di affumicare prodotti tramite l’accessorio

-Passa tra le guide di 80 mm

CAPACITA TEGLIE / BACINELLE

-16 Bacinelle/Teglie 600×400 mm con Altezza da 65 mm

DOTAZIONE DI SERIE 

-Carrello Porta Teglie

-Manuale d’istruzione