Forno compatto combinato a convezione Meccanico 5 Teglie GN2/3

Forno compatto combinato a convezione Meccanico 5 Teglie GN2/3

1.289,00 + iva
1572.58€ iva inclusa

MADE IN ITALY  

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Informazioni aggiuntive

Peso 43,6 kg
Dimensioni Esterne LxPxH

Numero Teglie

Materiale Camera

Struttura Esterna

Alimentazione

Tipologia Comandi

Controllo Temperatura

Temperatura

Sonda Al cuore

Vapore

Timer di Accensione

Temperatura Preimpostata

Numero Programmi

Numero Ricette Salvate

Fasi Programmabili

Tipologia cottura

Generatore di Vapore (boiler)

Tipo di Scambio Termico

Lavaggio Automatico

Presa Usb

Indice di protezione Acqua

Potenza Consumo

Cavo

Descrizione

Forno Professionale Meccanico 5 Teglie GN 2/3 PFGastro di ProjectFood

Il Forno PF gastro di Projectfood ha un design compatto e prestazioni di tutto rispetto.

Ottimo per cucinare arrosti, polli, ma anche lasagne, pasta al forno e pietanze che richiedono cotture particolarmente delicate: risultati garantiti e altissima versatilità anche grazie alla funzionalità a vapore diretto.

E’ l’alleato ideale per ristoranti e gastronomie di medie dimensioni che hanno la necessità di diversificare il tipo di cottura in base alle proprie esigenze.

Caratteristiche Principali del Forno Professionale PME523PM di Projectfood

-Funzionamento basilare grazie ai comandi meccanici che permettono di controllare la temperatura da 100°C a 270°C 

Timer impostabile da 0 a 120 Minuti o Utilizzo Continuo

-Motore a Doppia Velocità

-Pulsante per umidità diretta o impostabile tramite manopola con selettore a 5 posizioni

Alimentazione Monofase

Illuminazione Interna a led che permette di tener sotto controllo la cottura degli alimenti posti all’interno

-Camera e Struttura esterna in Acciaio Inox 304

-Micro Porta e Allarme fine ciclo 

Guarnizione Porta che garantisce una tenuta del calore all’interno della camera

-Camera con angoli arrotondati per facilitare la pulizia e risparmiare tempo

Supporto Forno disponibile come Accessorio

– Teglie Escluse consigliamo di guardare il Kit teglie negli accessori 

-Passa tra le guide di 80 mm

CAPACITA TEGLIE / BACINELLE

-5 Bacinelle GN 2/3 con Altezza da 65 mm

DOTAZIONE DI SERIE 

-Manuale d’istruzione

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