Forno compatto combinato a convezione Touch Control 5 Teglie GN2/3, WiFi

Forno compatto combinato a convezione Touch Control 5 Teglie GN2/3, WiFi

1.389,00 + iva
1694.58€ iva inclusa

MADE IN ITALY  

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Informazioni aggiuntive

Peso 44 kg
Dimensioni Esterne LxPxH

Numero Teglie

Materiale Camera

Struttura Esterna

Alimentazione

Tipologia Comandi

Controllo Temperatura

Temperatura

Sonda Al cuore

Vapore

Timer di Accensione

Temperatura Preimpostata

Numero Programmi

Fasi Programmabili

Tipologia cottura

Generatore di Vapore (boiler)

Tipo di Scambio Termico

Lavaggio Automatico

Potenza Consumo

Voltaggio

Presa Usb

Cavo

Indice di protezione Acqua

Descrizione

Forno compatto combinato a convezione Touch Control 5 Teglie GN2/3, WiFi

l Forno PFgastro Touch di Projectfood ha un design compatto e prestazioni di tutto rispetto.

Ottimo per cucinare ogni tipo di pietanza, anche quelle più delicate.

I risultati sono garantiti e grazie alla funzionalità a vapore diretto vi è un’alta versatilità del prodotto

Il Forno PFgastro Touch è l’alleato ideale per ristoranti e gastronomie di medie dimensioni che hanno la necessità di diversificare il tipo di cottura in base alle proprie esigenze.

Caratteristiche Principali del Forno Professionale PME523PT di Projectfood

– Possibilità di impostare il preriscaldamento 

– Possibilità di impostare la temperatura da 30°C a 270°C 

– Possibilità di impostare 3 modi di cottura : Vapore 100% , Misto e Cottura senza vapore

– Possibilità di impostare il tempo di cottura tramite : Tempo o con Sonda 

– Possibilità di usare la sonda (vedere accessorio)

– Possibilità di scaricare i dati del HACCP

Alimentazione Monofase

Illuminazione Interna a led che permette di tener sotto controllo la cottura degli alimenti posti all’interno

-Camera e Struttura esterna in Acciaio Inox 304

-Micro Porta e Allarme fine ciclo

-Guarnizione Porta che garantisce una tenuta del calore all’interno della camera

-Camera con angoli arrotondati per facilitare la pulizia e risparmiare tempo

Supporto Forno disponibile come Accessorio

-Teglie Escluse consigliamo di guardare il Kit teglie negli accessori 

CAPACITA TEGLIE / BACINELLE

-5 Bacinelle/Teglie  GN 2/3 con Altezza da 65 mm

DOTAZIONE DI SERIE 

-Manuale d’istruzioni

-Presa USB per HACCP

-Predisposizione Sonda al cuore

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