Informazioni aggiuntive

Descrizione

Forno compatto combinato a convezione Touch Control 5 Teglie GN2/3, WiFi

l Forno PFgastro Touch di Projectfood ha un design compatto e prestazioni di tutto rispetto.

Ottimo per cucinare ogni tipo di pietanza, anche quelle più delicate.

I risultati sono garantiti e grazie alla funzionalità a vapore diretto vi è un’alta versatilità del prodotto

Il Forno PFgastro Touch è l’alleato ideale per ristoranti e gastronomie di medie dimensioni che hanno la necessità di diversificare il tipo di cottura in base alle proprie esigenze.

Caratteristiche Principali del Forno Professionale PME523PT di Projectfood

– Possibilità di impostare il preriscaldamento 

– Possibilità di impostare la temperatura da 30°C a 270°C 

– Possibilità di impostare 3 modi di cottura : Vapore 100% , Misto e Cottura senza vapore

– Possibilità di impostare il tempo di cottura tramite : Tempo o con Sonda 

– Possibilità di usare la sonda (vedere accessorio)

– Possibilità di scaricare i dati del HACCP

–Alimentazione Monofase

–Illuminazione Interna a led che permette di tener sotto controllo la cottura degli alimenti posti all’interno

-Camera e Struttura esterna in Acciaio Inox 304

-Micro Porta e Allarme fine ciclo

-Guarnizione Porta che garantisce una tenuta del calore all’interno della camera

-Camera con angoli arrotondati per facilitare la pulizia e risparmiare tempo

–Supporto Forno e cappa a condensazione sono disponibili come accessorio

-Teglie Escluse consigliamo di guardare il Kit teglie negli accessori 

CAPACITA TEGLIE / BACINELLE

-5 Bacinelle/Teglie  GN 2/3 con Altezza da 65 mm

DOTAZIONE DI SERIE 

-Manuale d’istruzioni

-Presa USB per HACCP

-Predisposizione Sonda al cuore

manuale-d’uso-PME523PT