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1.389,00€ + iva
1694.58€ iva inclusa
MADE IN ITALY
- Scheda Tecnica
- Descrizione
- Richiesta info
- COME SI USA ?
- PERCHÉ COMPRARLO?
Informazioni aggiuntive
Peso | 44 kg |
---|---|
Dimensioni Esterne LxPxH | |
Numero e Tipologia Teglie | |
Materiale Camera | |
Struttura Esterna | |
Alimentazione | |
Tipologia Comandi | |
Controllo Temperatura | |
Temperatura | |
Sonda Al cuore | |
Vapore | |
Timer di Accensione | |
Temperatura Preimpostata | |
Numero Programmi | |
Fasi Programmabili | |
Tipologia cottura | |
Generatore di Vapore (boiler) | |
Tipo di Scambio Termico | |
Lavaggio Automatico | |
Potenza Consumo | |
Voltaggio | |
Presa Usb | |
Cavo | |
Indice di protezione Acqua |
Descrizione
Forno compatto combinato a convezione Touch Control 5 Teglie GN2/3, WiFi
l Forno PFgastro Touch di Projectfood ha un design compatto e prestazioni di tutto rispetto.
Ottimo per cucinare ogni tipo di pietanza, anche quelle più delicate.
I risultati sono garantiti e grazie alla funzionalità a vapore diretto vi è un’alta versatilità del prodotto
Il Forno PFgastro Touch è l’alleato ideale per ristoranti e gastronomie di medie dimensioni che hanno la necessità di diversificare il tipo di cottura in base alle proprie esigenze.
Caratteristiche Principali del Forno Professionale PME523PT di Projectfood
– Possibilità di impostare il preriscaldamento
– Possibilità di impostare la temperatura da 30°C a 270°C
– Possibilità di impostare 3 modi di cottura : Vapore 100% , Misto e Cottura senza vapore
– Possibilità di impostare il tempo di cottura tramite : Tempo o con Sonda
– Possibilità di usare la sonda (vedere accessorio)
– Possibilità di scaricare i dati del HACCP
–Alimentazione Monofase
–Illuminazione Interna a led che permette di tener sotto controllo la cottura degli alimenti posti all’interno
-Camera e Struttura esterna in Acciaio Inox 304
-Micro Porta e Allarme fine ciclo
-Guarnizione Porta che garantisce una tenuta del calore all’interno della camera
-Camera con angoli arrotondati per facilitare la pulizia e risparmiare tempo
–Supporto Forno e cappa a condensazione sono disponibili come accessorio
-Teglie Escluse consigliamo di guardare il Kit teglie negli accessori
CAPACITA TEGLIE / BACINELLE
-5 Bacinelle/Teglie GN 2/3 con Altezza da 65 mm
DOTAZIONE DI SERIE
-Manuale d’istruzioni
-Presa USB per HACCP
-Predisposizione Sonda al cuore
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