Informazioni aggiuntive

DIMENSIONI

Dimensioni Esterne LxPxH (mm)	L780xP795xH560 mm
Dimensione Camera LxPxH (mm)	L650xP478xH350 mm

DOTAZIONE DI SERIE

Dotazioni di Serie	Cavo e video uso manutenzione

INFORMAZIONI GENERALI

Capacità Teglie	N°4 Teglie/Griglie EN 60×40 – GN 1/1
Temperatura di Esercizio	+30°C a +280°C
Tipologia Cottura	Convenzione ventilata
Tipologia Comandi	Digitale
Potenza Assorbita (watt)	5400 watt
Alimentazione	Trifase – 380-400V/3N/50-60 Hz
Illuminazione	Presente
Spazio tra Teglie	105 mm
Struttura Forno	Acciaio inox e vetro
Struttura Interna	Acciaio inox
Produzione	MADE IN ITALY
Peso	55 kg
Dimensioni imballo	80 × 83 × 73 cm

FORNO ELETTRICO VENTILATO A CONVEZIONE CON VAPORE – 4 TEGLIE EN 60×40 / GN 1/1 – COMANDI DIGITALI

Progettato per la piccola ristorazione, bar e attività professionali, questo forno elettrico ventilato compatto è la soluzione ideale per riscaldare piatti pronti, preparare ricette gastronomiche, snack, panini, torte salate, finger food e cotture a vapore. Unisce versatilità, precisione e risparmio energetico, garantendo risultati di livello professionale anche in spazi ridotti.

Caratteristiche principali:

Preriscaldamento impostabile per ottimizzare i tempi di lavoro
Temperatura regolabile da 30°C a 280°C
Riscaldamento a convezione con distribuzione uniforme del calore
Cottura a vapore regolabile da 0% a 100% con incrementi del 10% tramite display digitale
Ventilazione omogenea per risultati costanti su tutte le teglie
Illuminazione interna per il controllo visivo delle cotture
Memoria interna per 9 ricette personalizzabili
Comandi digitali intuitivi, semplici e precisi
Supporti teglie bivalenti per utilizzo con GN 1/1 o EN 60×40 sulla stessa cremagliera
Termostato di sicurezza per un utilizzo affidabile

Dettagli strutturali:

Struttura interna ed esterna in acciaio inox
Camera di cottura con angoli arrotondati per una pulizia semplice e rapida
Porta a doppio vetro, con vetro interno facilmente smontabile
Superficie esterna fredda al tatto per maggiore sicurezza
Guarnizione termica ad alta tenuta

Specifiche tecniche:

Alimentazione trifase 380 V – 50 Hz
Cavo di alimentazione incluso (spina non inclusa)
Timer programmabile da 1 minuto a 99 ore, con funzionamento continuo
Attacco idrico necessario per le funzioni vapore (carico acqua)
Scarico acqua non necessario

Capacità:

4 teglie EN 60×40 – 600×400 mm (non incluse)
4 teglie GN 1/1 – 530×325 mm (non incluse)

Dotazione di serie:

Manuale d’istruzione
Video guida per utilizzo e manutenzione

Accessori opzionali consigliati:

Si consiglia l’installazione del Kit addolcitore Projectfood (PFK241FF) per proteggere il forno dal calcare, ottimizzare le prestazioni e garantirne una maggiore durata nel tempo

Il forno digitale Projectfood è una soluzione compatta e professionale, ideale per chi cerca affidabilità, versatilità e qualità di cottura anche in spazi ridotti.

📞 Per maggiori informazioni, lo staff Projectfood è a tua disposizione al 0142578990 📞

Scopri come prenderti cura del prodotto: consulta il manuale di manutenzione.

BONIFICO BANCARIO ANTICIPATO: Non prevede nessuna commissione ma per ridurre i tempi di consegna è necessario inviare una copia della contabile a info@projectfood.it
CARTE DI CREDITO* nella duplice soluzione:
- In autonomia direttamente sul sito → nessun costo aggiuntivo
- Ordine telefonico con nostro operatore + inoltro link per pagamento con carta di credito → commissioni dell’1,5%
ACCONTO del 50% con BONIFICO BANCARIO + SALDO A MERCE PRONTA* (prima dell’evasione da magazzino) solo per prodotti non in pronta consegna
ACCONTO del 50% con BONIFICO BANCARIO + SALDO ALLA CONSEGNA
Per importi fino a 5.000,00 € IVA compresa (maggiorazione dell’ 1,5% per spese di CONTRASSEGNO) (valore minimo 10,00 € + IVA)
PAYPAL (commissioni servizio del 3%) nella duplice soluzione:
- Pagamento dell’intero valore in unica soluzione (aziende / associazioni / enti / privati)
- Pagamento in 3 comode rate (SOLO per UTENTI PRIVATI per importi fino a 2.000,00 € IVA inclusa) (valore minimo 15,00 € + IVA)
ALMA (per importi fino a 2.000,00 € IVA inclusa)
- Pagamento in 2 rate: costo 2% del servizio + 0,5% interessi (valore minimo 10,00 € + IVA)
- Pagamento in 3 rate: costo 2% del servizio + 1% interessi (valore minimo 10,00 € + IVA)
- Pagamento in 4 rate: costo 2% del servizio + 1,5% interessi (valore minimo 10,00 € + IVA)
- Pagamento in 6 rate: costo 2% del servizio + 2% interessi (valore minimo 10,00 € + IVA)
- Pagamento in 10 rate: costo 2% del servizio + 3% interessi (valore minimo 10,00 € + IVA)
- Pagamento in 12 rate: costo 2% del servizio + 4% interessi (valore minimo 10,00 € + IVA)

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Forno elettrico ventilato per 4 teglie EN 60×40 / GN 1/1 a convezione con vapore – comandi digitali

Name: Forno elettrico ventilato per 4 teglie EN 60x40 / GN 1/1 a convezione con vapore - comandi digitali | ProjectFood
SKU: PFS464ED
Price: 714.00 EUR
Availability: InStock

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Dimensione Camera LxPxH (mm)	L650xP478xH350 mm

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Capacità Teglie	N°4 Teglie/Griglie EN 60×40 – GN 1/1
Temperatura di Esercizio	+30°C a +280°C
Tipologia Cottura	Convenzione ventilata
Tipologia Comandi	Digitale
Potenza Assorbita (watt)	5400 watt
Alimentazione	Trifase – 380-400V/3N/50-60 Hz
Illuminazione	Presente
Spazio tra Teglie	105 mm
Struttura Forno	Acciaio inox e vetro
Struttura Interna	Acciaio inox
Produzione	MADE IN ITALY
Peso	55 kg
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FORNO ELETTRICO VENTILATO A CONVEZIONE CON VAPORE – 4 TEGLIE EN 60×40 / GN 1/1 – COMANDI DIGITALI

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Cottura a vapore regolabile da 0% a 100% con incrementi del 10% tramite display digitale
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Illuminazione interna per il controllo visivo delle cotture
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Porta a doppio vetro, con vetro interno facilmente smontabile
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Guarnizione termica ad alta tenuta

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Alimentazione trifase 380 V – 50 Hz
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Capacità:

4 teglie EN 60×40 – 600×400 mm (non incluse)
4 teglie GN 1/1 – 530×325 mm (non incluse)

Dotazione di serie:

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Si consiglia l’installazione del Kit addolcitore Projectfood (PFK241FF) per proteggere il forno dal calcare, ottimizzare le prestazioni e garantirne una maggiore durata nel tempo

Il forno digitale Projectfood è una soluzione compatta e professionale, ideale per chi cerca affidabilità, versatilità e qualità di cottura anche in spazi ridotti.

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PAYPAL (commissioni servizio del 3%) nella duplice soluzione:
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- Pagamento in 3 comode rate (SOLO per UTENTI PRIVATI per importi fino a 2.000,00 € IVA inclusa) (valore minimo 15,00 € + IVA)
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- Pagamento in 12 rate: costo 2% del servizio + 4% interessi (valore minimo 10,00 € + IVA)

Supporto

Paga fino a 12 rate

Per ordini fino a 2000,00 € IVA inclusa

2/3/4/6/10/12 rate*

Per ordini tra i 2000,01 e i 3000,00 € IVA inclusa

2/3/4/6/10/12 rate*

*Sono previsti costi di servizio

Informazioni aggiuntive

FORNO ELETTRICO VENTILATO A CONVEZIONE CON VAPORE – 4 TEGLIE EN 60×40 / GN 1/1 – COMANDI DIGITALI

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Pietra refrattaria EN 60×40 – L600xP400xH15 mm

Pietra refrattaria GN 1/1 – L530xP325xH15 mm

Tavolo fisso con n° 8 supporti per teglie EN 60×40

Scatola di 12 Bottiglie di TOTAL FORNI pronto all’uso da 750 ml

Kit Basic composto da 12 Teglie, bacinelle e griglie per forni EN 60×40 da 4 e 6 Teglie

Kit Basic composto da 10 Teglie, bacinelle e griglie per forni GN 1/1 da 5 e 7 Teglie

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