FRIGGITRICE A GAS A VASCA PULITA PROFESSIONALE DA 17 LT SU VANO CHIUSO – PROFONDITÀ 700 MM
Progettata per garantire prestazioni elevate e massima facilità di pulizia, questa friggitrice a vasca pulita è ideale per ristoranti, mense e cucine professionali che cercano potenza, igiene e risparmio energetico.Struttura solida e igienica
- Struttura interamente in acciaio inox, robusta e durevole nel tempo
- Vasca stampata in acciaio inox AISI 304, spessore 18/10, con angoli arrotondati
- Modello a vasca pulita, con bruciatori posti sotto la vasca per facilitare le operazioni di pulizia
- Rubinetto di scarico posizionato nel vano inferiore chiuso
Riscaldamento efficiente e sicurezza garantita
- Valvola meccanica e termocoppia di sicurezza, con potenza di circa 1,0 kW per litro di olio
- Termostato elettrico di alta precisione, che comanda l’elettrovalvola di erogazione del gas
- Temperatura di lavoro regolata fino a 190°C, con termostato di sicurezza a 235°C
Dotazione inclusa
- N.1 cestello in acciaio inox (290x300x120mm)
- N.1 coperchio in acciaio inox
- N.1 vasca raccogli olio
Informazioni aggiuntive
- Disponibile anche in versione GPL (specificare al momento dell’ordine)
- Conforme alle normative di sicurezza vigenti
Per maggiori informazioni, lo staff Project Food è a tua disposizione al 0142578990
