Impastatrice a spirale a 2 velocità con testa fissa per impasti alta idratazione – capacità 16 lt

-19%
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MADE IN ITALY

Descrizione

Impastatrice a spirale a doppia velocità con testa e vasca fissa , trifase, capacità 16 litri | 12 kg

L‘impastatrice a spirale a doppia velocità da 16 litri ad alta idratazione di ProjectFood rappresenta la soluzione ideale per ristoranti, pizzerie, panetterie e pasticcerie che richiedono impasti perfettamente amalgamati e uniformi.

Le caratteristiche distintive di questa macchina includono:

  • Materiali di alta qualità made in Italy:

La vasca, la spirale e la griglia di protezione sono realizzati in acciaio inox trattato per resistere a corrosioni di ogni genere e garantire il rispetto delle norme igieniche.

  • Design robusto e sicuro:

La struttura esterna in ferro verniciato bianco con vernice atossica conferisce alla macchina una durabilità ulteriore.

  • Tecnologia avanzata inclusa:

Il pannello comandi digitali consente di selezionare una delle seguenti modalità:

  1. Modalità automatica: utilizzare il timer regolabile da 10 secondi a 30 minuti per impostare il tempo delle due velocità. Questo consentirà al dispositivo di passare automaticamente tra la prima e la seconda velocità secondo il tempo impostato.
  2. Modalità tempo: utilizzare il timer regolabile da 10 secondi a 30 minuti per impostare il tempo di una delle due velocità.
  3. Modalità infinita: utilizzare il ciclo continuo su una delle due velocità. L’arresto del macchinario è manuale.

Ogni volta che il ciclo termina, la macchina emette un segnale acustico e si arresta.

  • Adatta per impasti ad alta idratazione:

Le impastatrici della linea H2O sono dotate della funzione “velocità aumentata“, la quale consente loro di preparare impasti perfettamente amalgamati con percentuali di idratazione fino all’85%.

La doppia rotazione della vasca e della spirale immersa lavora in sinergia per estendere e stirare l’impasto in modo ottimale, garantendo una consistenza uniforme.

La forza impiegata durante il processo facilita la lavorazione di impasti duri, come quelli utilizzati per pane e pizze, rendendo l’operazione più agevole.

Alzando la temperatura, l’impastatrice diventa ideale anche per impasti lievitanti, offrendo flessibilità nella preparazione.

  • Efficienza e silenziosità:

L’impastatrice, alimentata trifase, opera a doppia velocità e utilizza un sistema di trasmissione a cinghia con motoriduttore a bagno d’olio, garantendo un funzionamento più silenzioso rispetto alle impastatrici tradizionali.

  • Accessori inclusi:

Ogni macchina ProjectFood è dotata di uno spaccapasta che migliora l’efficienza nella lavorazione di grandi quantità di impasto.

La macchina è dotata di sensori che rilevano il corretto posizionamento della vasca e della chiusura della griglia di protezione.

  • Dimensioni della vasca:

Diametro vasca: 320 mm

Non esiti a contattarci per ricevere ulteriori dettagli sull’impastatrice a spirale a testa fissa digitale e per discutere delle sue specifiche esigenze. Noi di Projectfood siamo pronti ad aiutarla a trovare la soluzione più adatta alle sue necessità.

    Compila questo form per richiedere informazioni
    " tracking="option-product-tab-block"]

    Informazioni aggiuntive

    DIMENSIONI
    Dimensione Esterne LxPxH (mm)

    Capacità Impastatrice (lt)

    Diametro Vasca (cm)

    DOTAZIONE DI SERIE
    Dotazioni di Serie

    INFORMAZIONI GENERALI
    Impasto Minimi Lavorabile (Kg)

    Impasto all'ora (Kg)

    Peso Pasta

    Velocità impastatrice

    Variatore di Velocità

    Voltaggio

    Potenza

    Materiale Vasca

    Alta Idratazione

    Trasmissione

    Tipologia impastatrice

    Tempi Consegna

    Peso

    75 kg

    Clicca qui per scaricare il manuale d’uso in pdf

    Questa tipologia di macchina non è indicata per la lavorazione di impasti contenenti uova.

    a) BONIFICO BANCARIO ANTICIPATO:
    non prevede nessuna commissione ma per ridurre i tempi di consegna è necessario inviare una copia della contabile ad info@projectfood.it

    b) CARTE DI CREDITO* nella duplice soluzione:

    • in autonomia direttamente sul sito → nessun costo aggiuntivo
    • ordine telefonico con ns operatore + inoltro link per pagamento con carta di credito → commissioni del 1,5%

    c) ACCONTO del 50% con BONIFICO BANCARIO + SALDO A MERCE PRONTA*
    (prima dell’evasione da magazzino) solo per prodotti non in pronta consegna

    d) ACCONTO del 50% con BONIFICO BANCARIO + SALDO ALLA CONSEGNA
    per importi fino a € 5.000,00 iva compresa (maggiorazione del 1,5% per spese di CONTRASSEGNO)

    e) PAYPAL (commissioni servizio del 4.5%) nella duplice soluzione:

    • Pagamento dell’intero valore in unica soluzione (aziende / associazioni / enti / privati)
    • Pagamento in 3 comode rate (SOLO per UTENTI PRIVATI per importi fino a € 2.000,00 iva inclusa)

    f) KLARNA  (commissioni servizio del 4%)

    • Pagamento in 2/3 comode rate per importi fino a € 3.000,00 iva inclusa
    g) ALMA  ( per importi fino a € 3.000,00 iva inclusa  )
    • Pagamento in 2 rate costo 3% del servizio + 0,80% interessi
    • Pagamento in 3 rate costo 3% del servizio + 1,56% interessi
    • Pagamento in 4 rate costo 3% del servizio + 2,38% interessi
    COD: PFTH215IB2V

    1.079,00 + iva
    1316.38€ iva inclusa

        PAYPAL PAGA IN 3 RATE  

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    -19%

    MADE IN ITALY

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    1.079,00 + iva
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    Impastatrice a spirale a doppia velocità con testa e vasca fissa , trifase, capacità 16 litri | 12 kg

    L‘impastatrice a spirale a doppia velocità da 16 litri ad alta idratazione di ProjectFood rappresenta la soluzione ideale per ristoranti, pizzerie, panetterie e pasticcerie che richiedono impasti perfettamente amalgamati e uniformi.

    Le caratteristiche distintive di questa macchina includono:

    • Materiali di alta qualità made in Italy:

    La vasca, la spirale e la griglia di protezione sono realizzati in acciaio inox trattato per resistere a corrosioni di ogni genere e garantire il rispetto delle norme igieniche.

    • Design robusto e sicuro:

    La struttura esterna in ferro verniciato bianco con vernice atossica conferisce alla macchina una durabilità ulteriore.

    • Tecnologia avanzata inclusa:

    Il pannello comandi digitali consente di selezionare una delle seguenti modalità:

    1. Modalità automatica: utilizzare il timer regolabile da 10 secondi a 30 minuti per impostare il tempo delle due velocità. Questo consentirà al dispositivo di passare automaticamente tra la prima e la seconda velocità secondo il tempo impostato.
    2. Modalità tempo: utilizzare il timer regolabile da 10 secondi a 30 minuti per impostare il tempo di una delle due velocità.
    3. Modalità infinita: utilizzare il ciclo continuo su una delle due velocità. L’arresto del macchinario è manuale.

    Ogni volta che il ciclo termina, la macchina emette un segnale acustico e si arresta.

    • Adatta per impasti ad alta idratazione:

    Le impastatrici della linea H2O sono dotate della funzione “velocità aumentata“, la quale consente loro di preparare impasti perfettamente amalgamati con percentuali di idratazione fino all’85%.

    La doppia rotazione della vasca e della spirale immersa lavora in sinergia per estendere e stirare l’impasto in modo ottimale, garantendo una consistenza uniforme.

    La forza impiegata durante il processo facilita la lavorazione di impasti duri, come quelli utilizzati per pane e pizze, rendendo l’operazione più agevole.

    Alzando la temperatura, l’impastatrice diventa ideale anche per impasti lievitanti, offrendo flessibilità nella preparazione.

    • Efficienza e silenziosità:

    L’impastatrice, alimentata trifase, opera a doppia velocità e utilizza un sistema di trasmissione a cinghia con motoriduttore a bagno d’olio, garantendo un funzionamento più silenzioso rispetto alle impastatrici tradizionali.

    • Accessori inclusi:

    Ogni macchina ProjectFood è dotata di uno spaccapasta che migliora l’efficienza nella lavorazione di grandi quantità di impasto.

    La macchina è dotata di sensori che rilevano il corretto posizionamento della vasca e della chiusura della griglia di protezione.

    • Dimensioni della vasca:

    Diametro vasca: 320 mm

    Non esiti a contattarci per ricevere ulteriori dettagli sull’impastatrice a spirale a testa fissa digitale e per discutere delle sue specifiche esigenze. Noi di Projectfood siamo pronti ad aiutarla a trovare la soluzione più adatta alle sue necessità.

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      Capacità Impastatrice (lt)

      Diametro Vasca (cm)

      DOTAZIONE DI SERIE
      Dotazioni di Serie

      INFORMAZIONI GENERALI
      Impasto Minimi Lavorabile (Kg)

      Impasto all'ora (Kg)

      Peso Pasta

      Velocità impastatrice

      Variatore di Velocità

      Voltaggio

      Potenza

      Materiale Vasca

      Alta Idratazione

      Trasmissione

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      Tempi Consegna

      Peso

      75 kg

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      Questa tipologia di macchina non è indicata per la lavorazione di impasti contenenti uova.

      a) BONIFICO BANCARIO ANTICIPATO:
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      b) CARTE DI CREDITO* nella duplice soluzione:

      • in autonomia direttamente sul sito → nessun costo aggiuntivo
      • ordine telefonico con ns operatore + inoltro link per pagamento con carta di credito → commissioni del 1,5%

      c) ACCONTO del 50% con BONIFICO BANCARIO + SALDO A MERCE PRONTA*
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      • Pagamento in 3 comode rate (SOLO per UTENTI PRIVATI per importi fino a € 2.000,00 iva inclusa)

      f) KLARNA  (commissioni servizio del 4%)

      • Pagamento in 2/3 comode rate per importi fino a € 3.000,00 iva inclusa
      g) ALMA  ( per importi fino a € 3.000,00 iva inclusa  )
      • Pagamento in 2 rate costo 3% del servizio + 0,80% interessi
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