Lievitatore

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Lievitatore

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MADE IN ITALY

COD: PFL864
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Informazioni aggiuntive

Peso 60 kg
Dimensioni Esterne LxPxH

Descrizione

Carateristiche Principali del  lievitatore professionale Projectfood 

-Il Mantenitore di temperatura e lievitatore elettrico ha una capacità di 8 teglie/griglie 600 x 400 mm

-Il lievitatore è dotato di umidificazione indiretta, per alimentare l’umidità c’è bisogno di un attacco d’acqua addolcita tramite un addolcitore 

-La camera è costruita in Acciaio Inox AISI 430

-La condensa viene raccolta in una bacinella rimovibile

-Il mantenitore viene comandato direttamente dal pannello comandi posto sul lato destro del lievitatore

-Passo tra le guide 74 mm

-Il Range di Temperatura è tra 30°C a 60°C

 

-Consumo 2,4 Kwatt Monofase 

 

 

 

 

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