Gli armadi frigo in ABS per surgelati, sono attrezzature per la ristorazione composte esternamente da acciaio inox ed internamente di ABS. Questo materiale è polimero termoplastico resistente a calore e umidità ideale per refrigerare surgelati in ristoranti, alberghi, pizzerie, pasticcerie e gelaterie. Tra le attrezzature per la ristorazione a marchio Project Food non potevano mancare i frigoriferi in ABS, perciò abbiamo creato una selezione molto ampia di prodotti realizzati con questo materiale. Le esigenze dei clienti infatti sono molto differenti fra loro e il nostro obiettivo in questi anni è stato ampliare l'offerta per darti sempre il prodotto su misura per la tua attività di ristorazione.
Oltre ai classici armadi frigorifero in inox, abbiamo studiato una gamma di armadi e vetrine frigo in ABS per surgelati. In questo modo i tuoi prodotti saranno sempre in vista del cliente o del tuo staff, unendo la praticità all'eleganza. Sì, perché le vetrinette frigorifere uniscono dettagli estetici con l'avanguardia dal punto di vista tecnologico, fornendoti un vero gioiello dei frigoriferi per surgelati, congelati e refrigerati. Che tu abbia un bar, caffetteria, pub, gastronomia, pizzeria, pasticceria o gelateria, in questa sezione troverai il prodotto che fa per te!
Gli armadi frigorifero in ABS sono studiati per la conservazione dei surgelati, ma i modelli positivi sono adatti al mantenimento anche di cibi refrigerati. La temperatura è impostabile a vostra discrezione sia sui modelli con temperatura positiva(per la normale conservazione di carne, pesce, latticini e verdure), sia sui modelli con temperatura negativa (surgelati). Bisogna ricordare che i prodotti surgelati sono ben diversi da quelli congelati. Tuttavia i nostri pratici armadi frigorifero possono garantirvi le temperature corrette anche per i parametri della surgelazione.
La congelazione infatti avviene quando portiamo la temperatura di un cibo sotto il grado 0, la surgelazione, invece, prevede l'abbattimento della temperatura a -18°. Questo processo di abbassamento della temperatura deve avvenire in modo molto rapido affinché i prodotti si surgelino correttamente e le proprietà del cibo rimangano inalterate. Per garantire la qualità e la conservazione dei cibi surgelati, la temperatura deve rimanere costante a -18° fino al momento dello scongelamento.
L'ABS o acrilonitrile-butadiene-stirene, è un polimero con cui vengono realizzati gli interni dei frigoriferi e non solo. Anche le celebri LEGO sono realizzate in ABS, così come molti strumenti musicali. Si tratta di un materiale estremamente resistente sia agli urti che alle temperature rigide, molto semplice da pulire e comunemente usato per rivestire le parti interne del frigorifero.
Questo materiale è infatti la scelta giusta per avere un frigorifero che duri nel tempo e resista all'umidità e alle bassissime temperature della surgelazione. I rivestimenti esterni dei nostri frigoriferi restano in acciaio inox o acciaio verniciato bianco per garantirti una pulizia più facile del frigorifero e una maggior igiene.
Le nostre linee di armadi frigo in ABS sono due: positivi, per una temperatura superiore 0°, e negativi, per una temperatura inferiore a -18°. Entrambe le linee forniscono diversi litraggi: 150 lt, 400 lt, 600 lt, 700 lt. Potrete scegliere fra modelli con porta vetrata o cieca e con refrigerazione ventilata o statica. I modelli di armadio frigo positivi giungono fino ad una temperatura massima di 8° e partono solitamente da 0° o 2°: sono ideali per la conservazione di prodotti da consumarsi nel breve tempo.
I modelli di armadi frigo negativi hanno invece temperature che raggiungono fino i -24° e sono studiati appositamente per i prodotti surgelati. Questi frigoriferi mantengono infatti la temperatura abbattuta da voi decisa fra un range di -18° e -22°/24°. La temperatura verrà scelta da voi tramite un pratico termostato digitale di ultima generazione.
Project Food ha pensato a numerosi modelli di frigoriferi per incontrare le necessità di tutti i clienti.
Project Food significa durata e precisione, da vent'anni lavoriamo con le attrezzature per la ristorazione e serviamo ristoranti, pizzerie, bar e gelaterie in tutto il mondo. I nostri armadi frigo in ABS sono progettati per durare a lungo nel tempo e ottimizzare i consumi, perché la soddisfazione dei nostri clienti è sempre il nostro obiettivo. Ti garantiamo un'assistenza a 360° nella scelta e nell'acquisto del tuo prodotto, ma non solo. In qualsiasi momento siamo sempre pronti ad ascoltare le tue richieste e a fornirti un'assistenza in tutta Italia grazie a più di 80 centri assistenza Project Food.
I materiali con cui sono realizzate le nostre attrezzature professionali da ristorazione sono il top di gamma sul mercato. Realizziamo gli esterni dei nostri armadi frigo in acciaio inox per garantirti il massimo igiene e una pulizia rapida, mentre gli interni sono studiati per offrirti scomparti pratici e facilmente smontabili.
Per qualsiasi ulteriore domanda il nostro servizio clienti è sempre a tua disposizione! Non esitare a chiamarci al 0142578990 o scriverci a info@projectfood.it.