ICE MAKER

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  1. Fabbricatore di ghiaccio, cubetti Pieni, 20 Kg/24h, raffreddato ad aria, Linea Eco
    Codice prodotto: PCP20A
    Rating:
    0%
    499,00 € 608,78 €
  2. Fabbricatore di ghiaccio, cubetti Pieni, 25 Kg/24h, raffreddato ad aria, Linea Eco
    Codice prodotto: PCP25A
    Rating:
    0%
    559,00 € 681,98 €
  3. Fabbricatore di ghiaccio, cubetti Pieni, 20 Kg/24h, raffreddato ad aria
    Codice prodotto: PFC20PA
    Rating:
    0%
    589,00 € Prezzo speciale 558,00 € 680,76 €
  4. Fabbricatore di ghiaccio, cubetti Pieni, 20 Kg/24h, raffreddato ad acqua
    Codice prodotto: PFC20PW
    Rating:
    0%
    599,00 € Prezzo speciale 559,00 € 681,98 €
  5. Fabbricatore di ghiaccio, cubetti Pieni, 30 Kg/24h, raffreddato ad aria, Linea Eco
    Codice prodotto: PCP30A
    Rating:
    0%
    598,00 € 729,56 €
  6. Fabbricatore di ghiaccio, cubetti Bucati 18 Kg/24h, raffreddato ad aria
    Codice prodotto: PCB18A
    Rating:
    0%
    634,00 € 773,48 €
  7. Fabbricatore di ghiaccio, cubetti Bucati, 15 Kg/24h, raffreddato ad acqua
    Codice prodotto: PCB18W
    Rating:
    0%
    635,00 € 774,70 €
  8. Fabbricatore di ghiaccio, cubetti Pieni, 24 Kg/24h, raffreddato ad acqua
    Codice prodotto: PFC25PW
    Rating:
    0%
    690,00 € Prezzo speciale 649,00 € 791,78 €
  9. Fabbricatore di ghiaccio, cubetti Pieni, 24 Kg/24h, raffreddato ad aria
    Codice prodotto: PFC25PA
    Rating:
    0%
    670,00 € 817,40 €
  10. Fabbricatore di ghiaccio, cubetti Pieni, 36 Kg/24h, raffreddato ad acqua
    Codice prodotto: PFC35PW
    Rating:
    0%
    749,00 € Prezzo speciale 669,00 € 816,18 €
  11. Fabbricatore di ghiaccio, cubetti Bucati, 24 Kg/24h, raffreddato ad aria
    Codice prodotto: PCB24A
    Rating:
    0%
    705,00 € 860,10 €
  12. Fabbricatore di ghiaccio, cubetti Bucati, 22,5 Kg/24h, raffreddato ad acqua
    Codice prodotto: PCB24W
    Rating:
    0%
    706,00 € 861,32 €
  13. Fabbricatore di ghiaccio, cubetti Pieni, 36 Kg/24h, raffreddato ad aria
    Codice prodotto: PFC35PA
    Rating:
    0%
    750,00 € 915,00 €
  14. Fabbricatore di ghiaccio, cubetti Bucati, 30 Kg/24h, raffreddato ad aria
    Codice prodotto: PCB30A
    Rating:
    0%
    798,00 € 973,56 €
  15. Fabbricatore di ghiaccio, cubetti Bucati, 28 Kg/24h, raffreddato ad acqua
    Codice prodotto: PCB30W
    Rating:
    0%
    799,00 € 974,78 €
  16. Fabbricatore di ghiaccio, cubetti Pieni, 41 Kg/24h, raffreddato ad aria
    Codice prodotto: PFC40PA
    Rating:
    0%
    849,00 € 1.035,78 €
  17. Fabbricatore di ghiaccio, cubetti Pieni, 42 Kg/24h, raffreddato ad acqua
    Codice prodotto: PFC40PW
    Rating:
    0%
    865,00 € 1.055,30 €
  18. Fabbricatore di ghiaccio, cubetti Pieni, 52 Kg/24h, raffreddato ad acqua
    Codice prodotto: PFC50PA
    Rating:
    0%
    965,00 € 1.177,30 €
  19. Fabbricatore di ghiaccio, cubetti Pieni, 54 Kg/24h, raffreddato ad acqua
    Codice prodotto: PFC50PW
    Rating:
    0%
    975,00 € 1.189,50 €
  20. Fabbricatore di ghiaccio, cubetti Bucati, 38 Kg/24h, raffreddato ad aria
    Codice prodotto: PCB40A
    Rating:
    0%
    998,00 € 1.217,56 €
  21. Fabbricatore di ghiaccio, cubetti Bucati, 36 Kg/24h, raffreddato ad acqua
    Codice prodotto: PCB40W
    Rating:
    0%
    999,00 € 1.218,78 €
  22. Fabbricatore di ghiaccio, cubetti Bucati, 47 Kg/24h, raffreddato ad aria
    Codice prodotto: PCB50A
    Rating:
    0%
    1.108,00 € 1.351,76 €
  23. Fabbricatore di ghiaccio, cubetti Bucati, 45 Kg/24h, raffreddato ad acqua
    Codice prodotto: PCB50W
    Rating:
    0%
    1.109,00 € 1.352,98 €
  24. Fabbricatore di ghiaccio, cubetti Pieni, 72 Kg/24h, raffreddato ad aria
    Codice prodotto: PFC70PA
    Rating:
    0%
    1.285,00 € 1.567,70 €
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Ice Maker: FAQ

L'ice maker, ovvero la macchina per fabbricare il ghiaccio, è una delle attrezzature da ristorazione indispensabili per bar, pub, gelaterie, hotel e ristoranti. Questo prodotto si può trovare veramente ovunque, in ampi locali come discoteche e in piccoli ritrovi come il bar di quartiere. Si tratta di un vero toccasana quando arrivano i primi caldi, perché consente a chi serve drink analcolici o alcolici, di aggiungere il ghiaccio. Non solo, le produzioni di ghiaccio delle ice maker professionali vi consentiranno di mettere in fresca bottiglie, pesce e molto altro.

Non tutti i cubetti di ghiaccio però sono uguali! Project Food propone due linee di ice maker professionali per incontrare le esigenze di tutti i clienti: sia chi desidera una macchina per il ghiaccio che produca cubetti pieni, sia chi li desidera cavi all'interno.

Qual è la migliore ice maker professionale?

Per scegliere l'ice maker giusta per voi dovrete prendere in considerazione due fattori principali: la capacità della macchina e il tipo di cubetto di ghiaccio. La macchina per il ghiaccio Project Food può essere a cubetto pieno oppure vuoto in base al vostro utilizzo abituale del ghiaccio:

  • Il cubetto pieno ha la caratteristica di raffreddare molto velocemente bevande e cibi, con uno scioglimento molto lento. Viene utilizzato in particolare per i long drink e per le bevande da preparare con lo shaker, oltre che per rinfrescare bottiglie nel seau à glace. Per un ristorante si consiglia di solito il cubetto pieno.
  • Il cubetto vuoto invece ha una maggiore superficie di raffreddamento, essendo forato all'interno, perciò raffredderà il cocktail più velocemente, ma si scioglie prima. Perfetto per cocktail bar e drink veloci come spritz, aperitivi, coca-cola etc...

Che capacità di produzione hanno le ice maker?

Quando si acquista una ice maker bisogna valutare attentamente la capacità di produzione del ghiaccio in base ai propri bisogni. Project Food ha pensato a diverse misure di ice maker, dalla più piccola, il modello PGH18EAC che produce 15kg in 24 ore, a quella con maggior capacità, il modello PGH170EA che consente di produrre fino a 171 kg in 24 ore!

Il nostro pratico menu a tendina vi consentirà di scegliere tra moltissimi modelli con produzioni più o meno massicce. Pensate sempre alle vostre moli di lavoro quotidiane e cercate di prevenire anche eventuali ondate di clienti o emergenze, fornendovi di una macchina per il ghiaccio sufficientemente produttiva.

Che differenza c'è fra raffreddamento ad aria e ad acqua?

Il raffreddamento della ice maker può essere ad aria o ad acqua, se una macchina per il ghiaccio utilizza il raffreddamento ad aria, ha come termoconduttivo l'aria soffiata, mentre se utilizza il raffreddamento ad acqua avrà appunto l'acqua come termoconduttivo. Entrambi i sistemi di raffreddamento sono egualmente validi per la fabbricazione del ghiaccio e utilizzano il gas refrigerante R134a, noto per non essere ozono-lesivo.

Come si pulisce una ice maker?

Project Food ha pensato anche alla pulizia della tua macchina del ghiaccio, infatti nelle nostre ice maker il sistema di lavaggio è totalmente incorporato. Un doppio sistema di sbrinamento con il pratico interruttore ON/OFF vi consentiranno di ripulire quando volete la vostra ice maker professionale senza faticare.

Perché scegliere una ice maker Project Food?

Le ice maker a marchio Project Food sono realizzate in acciaio inox AISI 304, per garantirvi la massima qualità e semplicità di pulizia. Inoltre abbiamo pensato alla tua bolletta, creando un isolamento termico nello sportello a scomparsa, che ti garantirà un risparmio energetico quotidiano.

I nostri ice maker professionali sono garantiti per 3 anni, perché siamo sicuri del prodotto che ti stiamo vendendo. Da vent'anni infatti miglioriamo al meglio i nostri prodotti per interfacciarci con i ristoratori di tutto il mondo in base alle diverse esigenze. Crediamo nei prodotti che durano nel tempo e nell'assistenza al cliente, per questo in Italia troverai oltre 80 centri assistenza Project Food per la tua macchina per il ghiaccio! Cosa aspetti a rompere il ghiaccio? Ordina uno dei nostri prodotti in pronta consegna e lo riceverai entro due settimane.