Mantenitore di Temperatura e Lievitatore elettrico per forni professionali touch GN 1/1

Mantenitore di Temperatura e Lievitatore elettrico per forni professionali touch GN 1/1

1.998,00 + iva
2437.56€ iva inclusa

MADE IN ITALY 

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Informazioni aggiuntive

Peso 88 kg
Dimensioni Esterne LxPxH

Descrizione

Carateristiche Principali del Mantenitore di temperatura e lievitatore professionale Projectfood 

-Il Mantenitore di temperatura e lievitatore elettrico ha una capacità di 11 teglie/ Griglie GN 1/1

-Il lievitatore è dotato di umidificazione indiretta, per alimentare l’umidità c’è bisogno un attacco d’acqua adolcita tramite un addolcitore 

-La camera è costruita in Acciaio Inox AISI 430

-Le ruote sono incluse nel prezzo

-La condensa viene raccolta in bacinella rimovibile

-Il mantenitore viene comandato direttamente dal pannello comandi del forno con controllo di temperatura tramite sonda digitale 

-Passo tra le guide 75 mm

-Il Range di Temperatura è tra 65°C a 85°C

 

 

 

 

 

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