Prodotti

Differenza planetarie

La differenza tra planetarie deve essere una delle caratteristiche da prendere in esame al momento dell’acquisto. Ciò aiuta qualsiasi professionista a scegliere l’attrezzo migliore che meglio risponde alle esigenze del proprio business. Ristoratori o pasticceri hanno, infatti, diverse possibilità di optare per macchinari più o meno capienti e che possono lavorare a più velocità montando strumenti diversi a seconda che l’impasto riguardi una crema da montare o la creazione di pasta frolla. Quali caratteristiche occorre osservare? Cosa sono le planetarie...


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Differenza classe A e classe B

Qual è la differenza tra la classe A e la classe B? Cosa significa questa distinzione? Per poter comprendere meglio tale importante classificazione occorre prendere ad esempio due ottimi prodotti della linea Project Food. Solo attraverso esempi concreti, chi deve compiere una scelta importante per il proprio ristorante, per il proprio bar, la propria pasticceria o per il proprio hotel ha modo davvero di conoscere quale possa essere la scelta più adatta e su quale prodotto debba puntare a...


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