Tag - arredamento inox

Attrezzature ristorazione hotel, tutto ciò che serve per la cucina di un albergo

Cosa serve all’interno di una cucina di un albergo? Le attrezzature per la ristorazione dell’hotel sono numerose. Dagli utensili da cucina ai veri e propri strumenti per preparare e conservare il cibo. Dai complementi di arredo per interni ed esterni, ai prodotti per allestire la tavola. Un hotel, da quelli a due stelle fino a quelli di super lusso, deve poter preparare colazioni, pranzi e cene per un nutrito numero di persone e deve garantire la massima sicurezza e...


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Armadi in acciaio inox per ristorazione, come sceglierli?

Come scegliere gli armadi in acciaio inox per la ristorazione? Ecco alcuni consigli utili per prendere la decisione più vantaggiosa per il proprio business. In generale ci sono alcuni parametri di scelta da rispettare che aiuteranno ad acquistare tutte le attrezzature da ristorazione necessarie per l’avvio dell’attività, per un rinnovo della stessa, ma anche e semplicemente per la sostituzione di attrezzi e mobili diventati vecchi e obsoleti. Per risparmiare tempo e denaro e non commettere errori, gli esperti del...


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Lavelli in acciaio inox per ristoranti, caratteristiche e vantaggi

I lavelli professionali inox per ristoranti sono attrezzature fondamentali, infatti non si è mai visto un ristorante, un albergo o un bar che non ne possieda uno. Come fare però a scegliere il lavello in acciaio inox giusto per il proprio ristorante? Per farlo sarà necessario scoprire approfonditamente le caratteristiche e i vantaggi dei diversi modelli e marchi, scoprendo passo dopo passo il modello giusto per il proprio ristorante. Tipi di lavelli in acciaio inox per ristoranti I lavandini in acciaio...


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Come pulire i lavelli in acciaio inox?

Hai scelto un lavello in acciaio inox per la cucina del tuo ristorante, ma ti sembra che non raggiunga la brillantezza che vorresti? Projectfood ha creato questa mini-guida su come pulire i lavelli in acciaio inox facendoli realmente brillare! Le cucine dei ristoranti hanno spesso attrezzature in acciaio al loro interno. Infatti, il classico lavello in acciaio inox è tipico delle strutture ristorative e alberghiere. Chi ha un ristorante da generazioni probabilmente ha già un metodo di pulizia dei lavelli...


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Come pulire l’acciaio inox? E cosa significa acciaio inox 18/10?

L’acciaio inox, o acciaio inossidabile, è un metallo caratterizzato da una particolare resistenza all’ossidazione e alla corrosione. La particolare resistenza degli acciai inossidabili li distingue dagli acciai al carbonio, che non hanno le medesime proprietà anticorrosive. Le incredibili capacità dell’acciaio inox sono dovute all’assenza di carbonio e alla presenza nella lega del cromo, che protegge superficialmente il metallo sottostante dall’azione dell’ossigeno e da altri agenti esterni. Approfondiamo le caratteristiche di questo metallo e i sistemi migliori di pulizia dei prodotti Projectfood...


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Acciaio inox 304 e 430 a confronto, vantaggi e consigli

Ti stai accingendo ad acquistare attrezzature in acciaio AISI, ma non sai se scegliere l’acciaio inox 304 o 430? In questo articolo cerchiamo di fare chiarezza sulle principali differenze e sul loro impiego nella costruzione delle attrezzature per la ristorazione. Cos’è l’acciaio AISI? L’acciaio AISI, chiamato comunemente acciaio inox o acciaio inossidabile, raggruppa una serie di leghe di ferro e carbonio, caratterizzate e distinguibili per le proprietà meccaniche degli acciai e un’incredibile resistenza alla corrosione. Questa incredibile resistenza alla corrosione è...


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Attrezzature inox per la ristorazione, guida all’acquisto

Nel mondo della ristorazione le attrezzature inox sono essenziali, infatti nessun ristorante potrebbe organizzare la propria cucina senza la presenza di attrezzature inox per la ristorazione specifiche. Questi strumenti consentono un’infinità di attività tipiche della cucina. Comprendono infatti: Tavoli in acciaio inox semplici e armadiatiCassettiere in acciaio inoxMensole, pensili e scaffaliLavelli e lavamaniArmadi in acciaio inoxArmadi Spogliatoio, porta scope e svuota vassoiCocktail Station Tutti questi prodotti in Projectfood si distinguono in tre linee: Linea pronta consegna, con prodotti in consegna 24-48h.Linea economica,...


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