Tag - attrezzature ristorazione

I servizi di ProjectFood

https://youtu.be/gZDXUSxEe_o ProjectFood mette a disposizione attrezzature per gastronomia, accessori per le cucine professionali e soluzioni personalizzate per il settore della ristorazione, ma non solo: acquistare i nostri prodotti significa potersi avvalere di servizi e assistenza professionale, così da poter sfruttare al massimo la qualità dell’attrezzatura acquistata. Attrezzature per gastronomia: servizio di customer care su misura Acquistare online attrezzature per la gastronomia può essere una sfida. Bisogna tenere conto dei prodotti giusti, le dimensioni a disposizione nella propria cucina, tempi di consegna e attese....


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Linea pizzeria Projectfood

https://youtu.be/xO5Z6AUzTY0 Di cosa ci parla oggi chef Alex? Della linea pizzeria di ProjectFood: una panoramica sulle varie attrezzature dedicate ai pizzaioli, come sempre parlando in modo semplice e immediato. Alex e Edoardo porranno l’attenzione sulle caratteristiche dei vari articoli e su perché sceglierne uno o l’altro, in base alle esigenze dello chef, delle caratteristiche del locale e dei gusti personali. Speak Easy Alex e Edoardo: I forni per la pizzeria Nello scorso episodio abbiamo parlato di logistica e assistenza clienti. Oggi ci tuffiamo subito...


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Planetarie per pasticceria, la guida definitiva

Quali sono le migliori planetarie per pasticceria? Ecco una guida definitiva che fa al caso di qualsiasi professionista del mestiere. Tra tutte le attrezzature per la ristorazione, infatti, una pasticceria degna di questo nome non può, oggigiorno, lavorare agevolmente producendo grandi quantità di vari tipi di dolci per soddisfare tutta la clientela senza utilizzare una planetaria ad hoc. Il motivo? Le planetarie professionali aiutano i pasticceri nella creazione di molti impasti per prodotti sia dolci che salati e possono inoltre...


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Differenza planetarie

https://youtu.be/UZgyFdt0hVk La differenza tra planetarie deve essere una delle caratteristiche da prendere in esame al momento dell’acquisto. Ciò aiuta qualsiasi professionista a scegliere l’attrezzo migliore che meglio risponde alle esigenze del proprio business. Ristoratori o pasticceri hanno, infatti, diverse possibilità di optare per macchinari più o meno capienti e che possono lavorare a più velocità montando strumenti diversi a seconda che l’impasto riguardi una crema da montare o la creazione di pasta frolla. Quali caratteristiche occorre osservare? Cosa sono le planetarie e...


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Projectfood 2021, un anno di successi al fianco dei ristoratori

Nonostante la pandemia per ProjectFood il 2021 è stato comunque un anno di successi al fianco dei ristoratori di tutta Italia. Tante sono state le difficoltà affrontate in quest’anno appena trascorso, ma ogni stop imposto ha dato un maggior impulso per la successiva ripartenza, ogni problema sopraggiunto ha dato modo di trovare ulteriori soluzioni. Grazie ad uno spirito resiliente, l’azienda, leader nella vendita online di attrezzature professionali per la ristorazione ha saputo: rimanere al fianco dei vari professionisti anche nei momenti...


Pubblicato da Categoria: Blogtag: , Commenti: Commenti disabilitatiData di pubblicazione: 31 Dicembre 2021

Cantine frigo per vino, i migliori modelli per ristoranti

Quali sono i migliori modelli per ristoranti di cantine frigo per vino? Quelle della linea Projectfood. Perché? Il motivo è semplice. La linea di cantine frigo per vino è stata studiata per garantire la giusta temperatura a qualsiasi bottiglia, anche la più pregiata e per arricchire l’arredamento di ciascun locale. Si tratta di attrezzature dal design lussuoso ed elegante che danno valore all’arredamento circostante inserendosi nel migliore dei modi in qualsiasi tipologia di locale. Cosa sono le cantine frigo per vino?...


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Lievitatori professionali, come funzionano?

Come funzionano i lievitatori professionali o celle di lievitazione? Pizzerie, pasticcerie e panifici non possono più far a meno di queste attrezzature specifiche per la corretta lievitazione di impasti per pizza, dolci, pane e focacce. Grazie a loro ciascun preparato riesce ad avere una struttura soffice e alveolare, ma anche un sapore inconfondibile. È proprio il processo di lievitazione – un processo chimico importantissimo – ad essere fondamentale per la buona riuscita dell'impasto e dunque del prodotto finale. All’interno di un...


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5 attrezzature per ristorazione che ti semplificheranno la vita

Quali sono le 5 attrezzature per la ristorazione che ti semplificheranno la vita? Nella cucina di ciascun ristorante è essenziale avere tutti gli strumenti professionali a disposizione per cucinare ogni tipo di pietanza e soddisfare anche i palati più raffinati. Per realizzare anche il menù più pratico e veloce non occorrono solo attrezzi appartenenti alla linea per la cottura, ma sono necessarie anche attrezzature per la refrigerazione oltre che per la conservazione di alimenti e preparazioni e per il lavaggio...


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Attrezzature ristorazione hotel, tutto ciò che serve per la cucina di un albergo

Cosa serve all’interno di una cucina di un albergo? Le attrezzature per la ristorazione dell’hotel sono numerose. Dagli utensili da cucina ai veri e propri strumenti per preparare e conservare il cibo. Dai complementi di arredo per interni ed esterni, ai prodotti per allestire la tavola. Un hotel, da quelli a due stelle fino a quelli di super lusso, deve poter preparare colazioni, pranzi e cene per un nutrito numero di persone e deve garantire la massima sicurezza e una...


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Attrezzature per il tuo ristorante, dove acquistarle online comodamente da casa

Sei alla ricerca di attrezzature per il tuo ristorante? Ecco dove acquistarle online comodamente da casa risparmiando così tempo e denaro. Lo shop di Projectfood offre prodotti di altissima qualità a prezzi molto convenienti. Navigando sul sito ciascun professionista può trovare tutto ciò di cui ha bisogno sia per aprire una nuova attività commerciale, sia per rinnovare il ‘parco macchine’. Projectfood offre la possibilità di trovare, con pochi e semplici click, attrezzature complete o macchinari professionali per: ristoranti, bar, pub,...


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