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Vetrine pasticceria, meglio statica o ventilata?

Quando si scelgono le vetrine per pasticceria meglio optare per una statica o una ventilata? Per rispondere al quesito procediamo per step. In primis è bene comprendere a cosa possano servire le vetrine per pasticceria. Quando si entra in un locale non si vuole esser semplicemente deliziati dagli arredi, ma si desidera ammirare torte e pasticcini esposti perfettamente nelle varie vetrine. Una pasticceria senza ‘leccornie’ e golosità in bella mostra non è degna del nome. Sono in primis i...


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