Vetrinetta refrigerata: drop in freddo
Di cosa ci parlerà oggi lo chef Alex? Della vetrinetta refrigerata drop in freddo da tavolo. Questa macchina ci permette di riporre tutti i prodotti che necessitano di rimanere all’interno di un ambiente refrigerato, ma pur sempre in esposizione. La vetrinetta refrigerata da tavolo è ideale per moltissime attività ristorative, tra cui bar, pizzerie e pasticcerie che desiderano preservare la freschezza degli alimenti durante la giornata.
Caratteristiche vetrinetta refrigerata
La vetrinetta refrigerata drop in freddo di ProjectFood ha una struttura solida, realizzata in acciaio inox nella parte inferiore e in quella interna, per garantire la durata del prodotto nel tempo. Per quanto riguarda, invece, la parte frontale questa è in vetro e può essere curva o squadrata.
La temperatura della macchina è regolabile dai 2° ai 10°, grazie alla centralina digitale risposta nella parte retrostante del prodotto. La vetrinetta può essere settata in base alle specifiche esigenze.
Per quanto riguarda, invece, il sistema di illuminazione a led questo può essere acceso o spento dalla parte inferiore del macchinario.
Il gruppo motore del macchinario, l’unità refrigerante, è riposta nella parte sottostante. Il sistema di refrigerazione ventilata viene introdotto nella camera interna in un secondo momento, grazie al sistema di ventole.
Quale vetrinetta refrigerata scegliere?
Scegliere la vetrinetta refrigerata da banco adatta per la propria attività può essere una vera sfida, per fortuna sul sito di ProjectFood hai una vasta scelta di prodotti e puoi selezionare quello più adatto alle tue esigenze, tenendo conto di:
- spazio a disposizione: durante la sistemazione della vetrina refrigerata da tavolo nel tuo locale, ricordati di lasciare lo spazio necessario per i clienti;
- tipologia di alimenti da esporre: pasta, tramezzini o prodotti da pasticceria, ogni alimento è diverso e deve essere riposto in una macchina che rispetti la sua consistenza e ne assicuri la freschezza;
- arredamento del locale: la vetrina refrigerata da tavolo oltre a rappresentare un macchinario per riporre gli alimenti da conservare in fresco, deve integrarsi con lo stile del tuo locale.
Vetrinetta refrigerata da banco ProjectFood
La vetrinetta refrigerata da banco ProjectFood rappresenta la scelta ideale per chi desidera valorizzare i propri prodotti e nello stesso tempo preservarne la freschezza, mantenendoli al fresco. Inoltre, questi prodotti sono dotati di un sistema di sbrinamento automatico per evitare spiacevoli appannamenti del vetro durante l’esposizione dei vari alimenti. Ricordati di pulire la vetrina refrigerata con un panno umido ogni giorno in fase di chiusura dell’attività, al fine di mantenere la macchina sempre ben igienizzata.
Le vetrine refrigerate da banco ProjectFood possono essere acquistate direttamente attraverso lo store online. Se ti serve assistenza pre o post vendita puoi rivolgerti anche a uno dei nostri 80 centri assistenza convenzionati disponibili in tutta Italia.
