Informazioni aggiuntive

DIMENSIONI

Dimensioni Esterne LxPxH (mm)	L880xP985xH850 mm
Dimensioni Camera LxPxH (mm)	L710xP500xH550 mm

DOTAZIONE DI SERIE

Dotazioni di Serie	Supporto teglie \| Video uso e manutenzione

INFORMAZIONI GENERALI

Numero e Tipologia Teglie	N°6 Teglie EN 60×40 \| GN 1/1
Temperatura	+30°C a +250°C
Controllo Temperatura	Sonda camera
Tipologia Cottura	Cottura secca \| Vapore \| Mista
Tipologia Comandi	Meccanico
Illuminazione	Presente
Vapore	Diretto regolabile 0% a 100%
Potenza Consumo	Potenza elettrica: 650 watt \| Metano: 14 kW – 12040 kcal/h
Alimentazione	Monofase – 230V/1N/50-60 Hz \| Metano
Sonda al Cuore	No
Timer di Accensione	No
Fasi Programmabili	No
Lavaggio Automatico	No
Presa Usb	No
Cavo	1F+N+T
Struttura Esterna	Acciaio inox AISI 304
Materiale Camera	Acciaio inox AISI 304
Produzione	MADE IN SPAIN
Peso	128 kg
Dimensioni imballo	93 × 104 × 95 cm

FORNO PROFESSIONALE A GAS COMBINATO CONVEZIONE E VAPORE – 6 TEGLIE EN 60×40 o GN 1/1 – COMANDI MECCANICI

Il forno professionale meccanico di Projectfood unisce un design moderno e compatto a prestazioni elevate e versatilità di cottura. Ideale per ristoranti e gastronomie, permette di gestire facilmente ogni preparazione, anche le più delicate, grazie alla tecnologia combinata di convezione e vapore diretto.

Caratteristiche principali:

Temperatura regolabile da 30°C a 250°C
Velocità ventola singola non regolabile, con inversione automatica per risultati uniformi
3 modalità di cottura:
- vapore;
- misto;
- convezione secco.
Cottura a vapore: impostabile da display digitale da 0% a 100%, con incrementi del 5%
Camino della camera: apribile tramite comando meccanico
Supporto teglie bivalente: cremagliera per alloggiare sia teglie GN 1/1 che EN 60×40
Il forno non dispone di lavaggio automatico, ma può essere facilmente pulito utilizzando la doccetta opzionale (PFA310DX), acquistabile separatamente

Specifiche Tecniche:

Struttura interna ed esterna in acciaio inox AISI 304 con angoli arrotondati
Motore a doppia velocità con inversione automatica
Alimentazione combustione: Metano (predisposizione GPL disponibile come accessorio opzionale)
Alimentazione comandi e ventole: Monofase 230 V – 50/60 Hz
Illuminazione interna a LED per una chiara visione delle cotture
Maniglia porta con doppio scatto, apertura regolabile (60°, 90°, 120°, 180°) e vetro ispezionabile
Microporta e allarme fine ciclo per sicurezza e praticità d’uso
Guarnizione termica ad alta tenuta
Attacco idrico e scarico centrale predisposto
Si consiglia di installare il Kit addolcitore Projectfood (PFK241FF) per proteggere il forno dal calcare, ottimizzare le prestazioni e garantirne una maggiore durata nel tempo

Capacità:

Capacità per 6 teglie (altezza massima 80 mm) con guide estraibili bivalenti (non incluse):
- teglie EN 60×40 – 600×400 mm
- teglie GN 1/1 – 530×325 mm

Dotazione di serie:

Manuale d’istruzione e video guida per uso e manutenzione

Accessori (optional):

Supporto forno e Lievitatore
Forno deck per cotture statiche
Kit sovrapposizione e Kit di prima installazione
Kit teglie (teglie escluse dalla dotazione base)
Kit conversione GPL

Produzione:

Progettato e sviluppato in Italia
Testato e collaudato con chef italiani
Assemblato in Spagna

Il forno meccanico Projectfood è la soluzione perfetta per chi cerca affidabilità, versatilità e qualità di cottura professionale!

📞 Per maggiori informazioni, lo staff Projectfood è a tua disposizione al 0142578990 📞

Nome e Cognome

Telefono

Ragione sociale

Tipologia

Messaggio

Dichiaro di aver letto l’informativa privacy ed esprimo il mio consenso al trattamento dei dati secondo le modalità e per le finalità ivi indicate*

Acconsento

Esprimo il mio consenso all’invio di materiale informativo e commerciale*

Accetto Non accetto

Scopri come prenderti cura del prodotto: consulta il manuale di manutenzione.

BONIFICO BANCARIO ANTICIPATO: Non prevede nessuna commissione ma per ridurre i tempi di consegna è necessario inviare una copia della contabile a info@projectfood.it
CARTE DI CREDITO* nella duplice soluzione:
- In autonomia direttamente sul sito → nessun costo aggiuntivo
- Ordine telefonico con nostro operatore + inoltro link per pagamento con carta di credito → commissioni dell’1,5%
ACCONTO del 50% con BONIFICO BANCARIO + SALDO A MERCE PRONTA* (prima dell’evasione da magazzino) solo per prodotti non in pronta consegna
ACCONTO del 50% con BONIFICO BANCARIO + SALDO ALLA CONSEGNA
Per importi fino a 5.000,00 € IVA compresa (maggiorazione dell’ 1,5% per spese di CONTRASSEGNO) (valore minimo 10,00 € + IVA)
PAYPAL (commissioni servizio del 3%) nella duplice soluzione:
- Pagamento dell’intero valore in unica soluzione (aziende / associazioni / enti / privati)
- Pagamento in 3 comode rate (SOLO per UTENTI PRIVATI per importi fino a 2.000,00 € IVA inclusa) (valore minimo 15,00 € + IVA)
ALMA (per importi fino a 2.000,00 € IVA inclusa)
- Pagamento in 2 rate: costo 2% del servizio + 0,5% interessi (valore minimo 10,00 € + IVA)
- Pagamento in 3 rate: costo 2% del servizio + 1% interessi (valore minimo 10,00 € + IVA)
- Pagamento in 4 rate: costo 2% del servizio + 1,5% interessi (valore minimo 10,00 € + IVA)
- Pagamento in 6 rate: costo 2% del servizio + 2% interessi (valore minimo 10,00 € + IVA)
- Pagamento in 10 rate: costo 2% del servizio + 3% interessi (valore minimo 10,00 € + IVA)
- Pagamento in 12 rate: costo 2% del servizio + 4% interessi (valore minimo 10,00 € + IVA)

COD:

PFP606GM

🇪🇸 Made in Spain

Consegna in 14-21 gg

Forno professionale a gas combinato convezione vapore per 6 teglie EN 60×40 | GN 1/1 – comandi meccanici

Name: Forno professionale a gas combinato convezione vapore per 6 teglie EN 60x40 | GN 1/1 - comandi meccanici | ProjectFood
SKU: PFP606GM
Price: 4589.00 EUR
Availability: InStock

Il prezzo originale era: 6.817,00 €.Il prezzo attuale è: 4.589,00 €. + IVA

[prezzo_ivato]

AGGIUNGI AL PREVENTIVO

Documentazione

[print_product mode="pdf" show_icon="no" text="Export Product X as PDF"]

Informazioni aggiuntive

DIMENSIONI

Dimensioni Esterne LxPxH (mm)	L880xP985xH850 mm
Dimensioni Camera LxPxH (mm)	L710xP500xH550 mm

DOTAZIONE DI SERIE

Dotazioni di Serie	Supporto teglie \| Video uso e manutenzione

INFORMAZIONI GENERALI

Numero e Tipologia Teglie	N°6 Teglie EN 60×40 \| GN 1/1
Temperatura	+30°C a +250°C
Controllo Temperatura	Sonda camera
Tipologia Cottura	Cottura secca \| Vapore \| Mista
Tipologia Comandi	Meccanico
Illuminazione	Presente
Vapore	Diretto regolabile 0% a 100%
Potenza Consumo	Potenza elettrica: 650 watt \| Metano: 14 kW – 12040 kcal/h
Alimentazione	Monofase – 230V/1N/50-60 Hz \| Metano
Sonda al Cuore	No
Timer di Accensione	No
Fasi Programmabili	No
Lavaggio Automatico	No
Presa Usb	No
Cavo	1F+N+T
Struttura Esterna	Acciaio inox AISI 304
Materiale Camera	Acciaio inox AISI 304
Produzione	MADE IN SPAIN
Peso	128 kg
Dimensioni imballo	93 × 104 × 95 cm

FORNO PROFESSIONALE A GAS COMBINATO CONVEZIONE E VAPORE – 6 TEGLIE EN 60×40 o GN 1/1 – COMANDI MECCANICI

Caratteristiche principali:

Temperatura regolabile da 30°C a 250°C
Velocità ventola singola non regolabile, con inversione automatica per risultati uniformi
3 modalità di cottura:
- vapore;
- misto;
- convezione secco.
Cottura a vapore: impostabile da display digitale da 0% a 100%, con incrementi del 5%
Camino della camera: apribile tramite comando meccanico
Supporto teglie bivalente: cremagliera per alloggiare sia teglie GN 1/1 che EN 60×40
Il forno non dispone di lavaggio automatico, ma può essere facilmente pulito utilizzando la doccetta opzionale (PFA310DX), acquistabile separatamente

Specifiche Tecniche:

Struttura interna ed esterna in acciaio inox AISI 304 con angoli arrotondati
Motore a doppia velocità con inversione automatica
Alimentazione combustione: Metano (predisposizione GPL disponibile come accessorio opzionale)
Alimentazione comandi e ventole: Monofase 230 V – 50/60 Hz
Illuminazione interna a LED per una chiara visione delle cotture
Maniglia porta con doppio scatto, apertura regolabile (60°, 90°, 120°, 180°) e vetro ispezionabile
Microporta e allarme fine ciclo per sicurezza e praticità d’uso
Guarnizione termica ad alta tenuta
Attacco idrico e scarico centrale predisposto
Si consiglia di installare il Kit addolcitore Projectfood (PFK241FF) per proteggere il forno dal calcare, ottimizzare le prestazioni e garantirne una maggiore durata nel tempo

Capacità:

Capacità per 6 teglie (altezza massima 80 mm) con guide estraibili bivalenti (non incluse):
- teglie EN 60×40 – 600×400 mm
- teglie GN 1/1 – 530×325 mm

Dotazione di serie:

Manuale d’istruzione e video guida per uso e manutenzione

Accessori (optional):

Supporto forno e Lievitatore
Forno deck per cotture statiche
Kit sovrapposizione e Kit di prima installazione
Kit teglie (teglie escluse dalla dotazione base)
Kit conversione GPL

Produzione:

Progettato e sviluppato in Italia
Testato e collaudato con chef italiani
Assemblato in Spagna

Il forno meccanico Projectfood è la soluzione perfetta per chi cerca affidabilità, versatilità e qualità di cottura professionale!

📞 Per maggiori informazioni, lo staff Projectfood è a tua disposizione al 0142578990 📞

Nome e Cognome

Telefono

Ragione sociale

Tipologia

Messaggio

Dichiaro di aver letto l’informativa privacy ed esprimo il mio consenso al trattamento dei dati secondo le modalità e per le finalità ivi indicate*

Acconsento

Esprimo il mio consenso all’invio di materiale informativo e commerciale*

Accetto Non accetto

Scopri come prenderti cura del prodotto: consulta il manuale di manutenzione.

BONIFICO BANCARIO ANTICIPATO: Non prevede nessuna commissione ma per ridurre i tempi di consegna è necessario inviare una copia della contabile a info@projectfood.it
CARTE DI CREDITO* nella duplice soluzione:
- In autonomia direttamente sul sito → nessun costo aggiuntivo
- Ordine telefonico con nostro operatore + inoltro link per pagamento con carta di credito → commissioni dell’1,5%
ACCONTO del 50% con BONIFICO BANCARIO + SALDO A MERCE PRONTA* (prima dell’evasione da magazzino) solo per prodotti non in pronta consegna
ACCONTO del 50% con BONIFICO BANCARIO + SALDO ALLA CONSEGNA
Per importi fino a 5.000,00 € IVA compresa (maggiorazione dell’ 1,5% per spese di CONTRASSEGNO) (valore minimo 10,00 € + IVA)
PAYPAL (commissioni servizio del 3%) nella duplice soluzione:
- Pagamento dell’intero valore in unica soluzione (aziende / associazioni / enti / privati)
- Pagamento in 3 comode rate (SOLO per UTENTI PRIVATI per importi fino a 2.000,00 € IVA inclusa) (valore minimo 15,00 € + IVA)
ALMA (per importi fino a 2.000,00 € IVA inclusa)
- Pagamento in 2 rate: costo 2% del servizio + 0,5% interessi (valore minimo 10,00 € + IVA)
- Pagamento in 3 rate: costo 2% del servizio + 1% interessi (valore minimo 10,00 € + IVA)
- Pagamento in 4 rate: costo 2% del servizio + 1,5% interessi (valore minimo 10,00 € + IVA)
- Pagamento in 6 rate: costo 2% del servizio + 2% interessi (valore minimo 10,00 € + IVA)
- Pagamento in 10 rate: costo 2% del servizio + 3% interessi (valore minimo 10,00 € + IVA)
- Pagamento in 12 rate: costo 2% del servizio + 4% interessi (valore minimo 10,00 € + IVA)

Supporto

Paga fino a 12 rate

Per ordini fino a 2000,00 € IVA inclusa

2/3/4/6/10/12 rate*

Per ordini tra i 2000,01 e i 3000,00 € IVA inclusa

2/3/4/6/10/12 rate*

*Sono previsti costi di servizio

Informazioni aggiuntive

FORNO PROFESSIONALE A GAS COMBINATO CONVEZIONE E VAPORE – 6 TEGLIE EN 60×40 o GN 1/1 – COMANDI MECCANICI

Forno professionale a gas combinato convezione vapore per 6 teglie EN 60×40 | GN 1/1 – comandi meccanici

Informazioni aggiuntive

FORNO PROFESSIONALE A GAS COMBINATO CONVEZIONE E VAPORE – 6 TEGLIE EN 60×40 o GN 1/1 – COMANDI MECCANICI

Ti potrebbe interessare…

Forno deck elettrico ad 1 teglia 600×400 mm con comandi touch

Lievitatore elettrico per n° 20 teglie 600×400 / n° 10 teglie 800×600 mm con controllo digitale

Lievitatore elettrico per n° 10 teglie 600×400 / n° 5 teglie 800×600 mm con controllo digitale

Alimentazione GPL

Kit addolcitore completo di testata per forni con vapore

Cartuccia di ricambio per forni con vapore

Contalitri LCD per addolcitori con attacco 3/4

Kit doccia con supporto per forni a convezione

Kit per sovrapposizione forno EN 60×40 con forno deck

Kit per sovrapposizione forno gas EN 60×40

Tavolo fisso per forno deck con n° 8 guide per teglie EN 60×40 – L810xP760xH650 mm

Tavolo fisso per forni con n° 6 guide per teglie EN 60×40 – L810xP760xH650 mm

Tavolo fisso per forni con n° 8 guide per teglie EN 60×40 – L810xP760xH850 mm

Tavolo fisso per sovrapposizione forni EN 60×40 – L810xP760xH300 mm

N° 4 ruote per supporto forno

Pietra refrattaria EN 60×40 – L600xP400xH15 mm

Pietra refrattaria GN 1/1 – L530xP325xH15 mm

Scatola di 12 Bottiglie di TOTAL FORNI pronto all’uso da 750 ml

Kit Professional composto da 22 Teglie, bacinelle e griglie per forni EN 60×40 da 4 e 6 Teglie

Kit Basic composto da 12 Teglie, bacinelle e griglie per forni EN 60×40 da 4 e 6 Teglie

Kit Professional composto da 18 Teglie, bacinelle e griglie per forni GN 1/1 da 5 e 7 Teglie

Kit Basic composto da 10 Teglie, bacinelle e griglie per forni GN 1/1 da 5 e 7 Teglie

Informazioni aggiuntive

FORNO PROFESSIONALE A GAS COMBINATO CONVEZIONE E VAPORE – 6 TEGLIE EN 60×40 o GN 1/1 – COMANDI MECCANICI

Forno professionale a gas combinato convezione vapore per 6 teglie EN 60×40 | GN 1/1 – comandi meccanici

Informazioni aggiuntive

FORNO PROFESSIONALE A GAS COMBINATO CONVEZIONE E VAPORE – 6 TEGLIE EN 60×40 o GN 1/1 – COMANDI MECCANICI

Ti potrebbe interessare…

Forno deck elettrico ad 1 teglia 600×400 mm con comandi touch

Lievitatore elettrico per n° 20 teglie 600×400 / n° 10 teglie 800×600 mm con controllo digitale

Lievitatore elettrico per n° 10 teglie 600×400 / n° 5 teglie 800×600 mm con controllo digitale

Alimentazione GPL

Kit addolcitore completo di testata per forni con vapore

Cartuccia di ricambio per forni con vapore

Contalitri LCD per addolcitori con attacco 3/4

Kit doccia con supporto per forni a convezione

Kit per sovrapposizione forno EN 60×40 con forno deck

Kit per sovrapposizione forno gas EN 60×40

Tavolo fisso per forno deck con n° 8 guide per teglie EN 60×40 – L810xP760xH650 mm

Tavolo fisso per forni con n° 6 guide per teglie EN 60×40 – L810xP760xH650 mm

Tavolo fisso per forni con n° 8 guide per teglie EN 60×40 – L810xP760xH850 mm

Tavolo fisso per sovrapposizione forni EN 60×40 – L810xP760xH300 mm

N° 4 ruote per supporto forno

Pietra refrattaria EN 60×40 – L600xP400xH15 mm

Pietra refrattaria GN 1/1 – L530xP325xH15 mm

Scatola di 12 Bottiglie di TOTAL FORNI pronto all’uso da 750 ml

Kit Professional composto da 22 Teglie, bacinelle e griglie per forni EN 60×40 da 4 e 6 Teglie

Kit Basic composto da 12 Teglie, bacinelle e griglie per forni EN 60×40 da 4 e 6 Teglie

Kit Professional composto da 18 Teglie, bacinelle e griglie per forni GN 1/1 da 5 e 7 Teglie

Kit Basic composto da 10 Teglie, bacinelle e griglie per forni GN 1/1 da 5 e 7 Teglie

Prodotti correlati

Forno professionale gas combinato convezione vapore per 11 teglie GN 1/1 – comandi meccanici

Forno professionale a gas combinato convezione vapore per 10 teglie EN 60×40 | GN 1/1 – comandi meccanici

Forno professionale a gas combinato convezione vapore per 6 teglie EN 60×40 | GN 1/1 – comandi touch

Forno professionale a gas combinato convezione vapore per 20 teglie GN 1/1 – comandi touch