Informazioni aggiuntive

DIMENSIONI
Dimensioni Esterne LxPxH (mm)

Dimensioni Camera LxPxH

INFORMAZIONI GENERALI
Capacità Pizze

6 pizze

Diametro Pizze

Ø 35 cm

Capacità Teglie

3 Teglie EN60X40 cm

Numero Camere

1

Tipologia Comandi

Temperatura di Esercizio

50°C a 450°C

Potenza Resistenza Platea

1700 Watt x 3

Potenza Resistenza Cielo

1700 Watt x 3

Resistenze

1700 Watt x 6

Potenza (watt)

14800 Watt

Platea

Mattoni refrattari

Alimentazione

400V Trifase

Isolamento

Lana di roccia evaporata

Luce

SI

Porta Forno

Porta con Vetro Grande

Sovrapponibile

SI

Struttura Esterna

Acciaio inox e lamiera preverniciata

Linea Forno

Serie "SMART"

Peso

118 kg

Dimensioni imballo

118 × 142 × 57 cm

Forno elettrico a una camera da 6 pizze diametro da 35 cm o n.3 teglie 60×40 cm con pannello digitale – serie “SMART” 

Il forno elettrico SMART Projectfood è progettato per assicurare un risultato eccellente nel processo di cottura degli alimenti grazie al completo controllo del processo di cottura.

Il forno può essere utilizzato per ospitare 3 teglie delle dimensioni di 600 x 400 mm , oppure 6 pizze con un diametro di 350 mm ciascuna.

Le caratteristiche distintive del forno smart sono:

  • Materiali di alta qualità made in italy :

La struttura esterna è composta da acciaio inox e lamiera preverniciata, trattata per resistere a corrosioni di ogni genere e garantire il rispetto delle norme igieniche.

La camera di cottura è costruita con lamiera alluminata, mentre il piano di cottura è costituito da mattoni refrattari con uno spessore di 1,4 cm.

  • Design elegante e robusto:

La porta anteriore del forno è dotata di un ampio vetro a doppia camera che assicura un’eccellente tenuta del calore all’interno della camera, consentendo una visibilità ottimale durante la cottura e conferendo eleganza al forno.

  • Efficienza e coibentazione:

L’isolamento del forno è realizzato con lana di roccia evaporata, mentre la porta è dotata di doppio vetro e guarnizione. Entrambe queste caratteristiche sono progettate per minimizzare il consumo di energia e la dispersione del calore, garantendo un efficace isolamento termico e, di conseguenza, un ridotto consumo di corrente.

  • Tecnologia avanzata inclusa:

Il pannello comandi digitali consente di selezionare una delle seguenti modalità:

  • Modalità automatica: per selezionare programmi di cottura preconfigurati o creare nuovi programmi configurati dall’operatore.
  • Modalità temperatura: consente di regolare separatamente la temperatura del cielo e della platea per una cottura omogenea.
  • Modalità percentuale: permette di regolare la potenza delle resistenze tramite percentuale di lavoro.
  • Modalità mantenimento: permette di mantenere il forno alla temperatura desiderata nella camera durante i momenti di scarso lavoro.
  • Modalità timer: consente di impostare il ciclo di cottura con un tempo specifico.

Inoltre, la centralina digitale permette di:

  • Impostare l’accensione programmata del forno in automatico prima del servizio.
  • Collegare tramite un’applicazione web il forno al cloud, dove è possibile visualizzare e consultare gli errori e il consumo energetico del forno.

Le resistenze interne sono corazzate, il che conferisce ai forni una maggiore robustezza, affidabilità e resistenza all’usura nel tempo.

Il forno è dotato, inoltre, di illuminazione interna per poter controllare in ogni momento il processo di cottura.

Il macchinario viene fornito con alimentazione trifase 400 V a 5 poli (si può avere monofase su richiesta)

I forni della linea SMART raggiungono la temperatura desiderata in circa 30 minuti.

La temperatura è regolabile da 50°C a 450°C 

Accessori disponibili:

  • Cappa ad aspirazione
  • Cappa a condensazione
  • Cella di Lievitazione
  • Supporto forno con o senza ruote
  • Alimentazione monofase

Non esiti a contattarci per ricevere ulteriori dettagli sul forno serie SMART e per discutere delle sue specifiche esigenze. Noi di Projectfood siamo pronti ad aiutarla a trovare la soluzione più adatta alle sue necessità.

Dichiaro di aver letto l’informativa privacy ed esprimo il mio consenso al trattamento dei dati secondo le modalità e per le finalità ivi indicate*
Esprimo il mio consenso all’invio di materiale informativo e commerciale*
  1. BONIFICO BANCARIO ANTICIPATO: Non prevede nessuna commissione ma per ridurre i tempi di consegna è necessario inviare una copia della contabile a info@projectfood.it
  2. CARTE DI CREDITO* nella duplice soluzione:
    • In autonomia direttamente sul sito → nessun costo aggiuntivo
    • Ordine telefonico con nostro operatore + inoltro link per pagamento con carta di credito → commissioni dell’1,5%
  3. ACCONTO del 50% con BONIFICO BANCARIO + SALDO A MERCE PRONTA* (prima dell’evasione da magazzino) solo per prodotti non in pronta consegna
  4. ACCONTO del 50% con BONIFICO BANCARIO + SALDO ALLA CONSEGNA Per importi fino a 5.000,00 € IVA compresa (maggiorazione dell’ 1,5% per spese di CONTRASSEGNO)
  5. PAYPAL (commissioni servizio del 4,5%) nella duplice soluzione:
    • Pagamento dell’intero valore in unica soluzione (aziende / associazioni / enti / privati)
    • Pagamento in 3 comode rate (SOLO per UTENTI PRIVATI per importi fino a 2.000,00 € IVA inclusa)
  6. ALMA (per importi fino a 2.000,00 € IVA inclusa)
    • Pagamento in 2 rate: costo 4% del servizio + 0,5% interessi (valore minimo 15,00 € + IVA)
    • Pagamento in 3 rate: costo 4% del servizio + 1% interessi (valore minimo 15,00 € + IVA)
    • Pagamento in 4 rate: costo 4% del servizio + 1,5% interessi (valore minimo 15,00 € + IVA)
    • Pagamento in 6 rate: costo 4% del servizio + 2% interessi (valore minimo 15,00 € + IVA)
    • Pagamento in 10 rate: costo 4% del servizio + 3% interessi (valore minimo 15,00 € + IVA)
    • Pagamento in 12 rate: costo 4% del servizio + 4% interessi (valore minimo 15,00 € + IVA)
COD:
PFS1C6PZ
🇮🇹 Made in Italy
⛟ Ricevi in 10-15 giorni

Forno pizza elettrico a camera singola per 6 pizze Ø 35 cm | 3 teglie EN 60×40 – serie SMART

Il prezzo originale era: 1.769,00 €.Il prezzo attuale è: 1.339,00 €. + IVA

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6 pizze

Diametro Pizze

Ø 35 cm

Capacità Teglie

3 Teglie EN60X40 cm

Numero Camere

1

Tipologia Comandi

Temperatura di Esercizio

50°C a 450°C

Potenza Resistenza Platea

1700 Watt x 3

Potenza Resistenza Cielo

1700 Watt x 3

Resistenze

1700 Watt x 6

Potenza (watt)

14800 Watt

Platea

Mattoni refrattari

Alimentazione

400V Trifase

Isolamento

Lana di roccia evaporata

Luce

SI

Porta Forno

Porta con Vetro Grande

Sovrapponibile

SI

Struttura Esterna

Acciaio inox e lamiera preverniciata

Linea Forno

Serie "SMART"

Peso

118 kg

Dimensioni imballo

118 × 142 × 57 cm

Forno elettrico a una camera da 6 pizze diametro da 35 cm o n.3 teglie 60×40 cm con pannello digitale – serie “SMART” 

Il forno elettrico SMART Projectfood è progettato per assicurare un risultato eccellente nel processo di cottura degli alimenti grazie al completo controllo del processo di cottura.

Il forno può essere utilizzato per ospitare 3 teglie delle dimensioni di 600 x 400 mm , oppure 6 pizze con un diametro di 350 mm ciascuna.

Le caratteristiche distintive del forno smart sono:

  • Materiali di alta qualità made in italy :

La struttura esterna è composta da acciaio inox e lamiera preverniciata, trattata per resistere a corrosioni di ogni genere e garantire il rispetto delle norme igieniche.

La camera di cottura è costruita con lamiera alluminata, mentre il piano di cottura è costituito da mattoni refrattari con uno spessore di 1,4 cm.

  • Design elegante e robusto:

La porta anteriore del forno è dotata di un ampio vetro a doppia camera che assicura un’eccellente tenuta del calore all’interno della camera, consentendo una visibilità ottimale durante la cottura e conferendo eleganza al forno.

  • Efficienza e coibentazione:

L’isolamento del forno è realizzato con lana di roccia evaporata, mentre la porta è dotata di doppio vetro e guarnizione. Entrambe queste caratteristiche sono progettate per minimizzare il consumo di energia e la dispersione del calore, garantendo un efficace isolamento termico e, di conseguenza, un ridotto consumo di corrente.

  • Tecnologia avanzata inclusa:

Il pannello comandi digitali consente di selezionare una delle seguenti modalità:

  • Modalità automatica: per selezionare programmi di cottura preconfigurati o creare nuovi programmi configurati dall’operatore.
  • Modalità temperatura: consente di regolare separatamente la temperatura del cielo e della platea per una cottura omogenea.
  • Modalità percentuale: permette di regolare la potenza delle resistenze tramite percentuale di lavoro.
  • Modalità mantenimento: permette di mantenere il forno alla temperatura desiderata nella camera durante i momenti di scarso lavoro.
  • Modalità timer: consente di impostare il ciclo di cottura con un tempo specifico.

Inoltre, la centralina digitale permette di:

  • Impostare l’accensione programmata del forno in automatico prima del servizio.
  • Collegare tramite un’applicazione web il forno al cloud, dove è possibile visualizzare e consultare gli errori e il consumo energetico del forno.

Le resistenze interne sono corazzate, il che conferisce ai forni una maggiore robustezza, affidabilità e resistenza all’usura nel tempo.

Il forno è dotato, inoltre, di illuminazione interna per poter controllare in ogni momento il processo di cottura.

Il macchinario viene fornito con alimentazione trifase 400 V a 5 poli (si può avere monofase su richiesta)

I forni della linea SMART raggiungono la temperatura desiderata in circa 30 minuti.

La temperatura è regolabile da 50°C a 450°C 

Accessori disponibili:

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  • Cella di Lievitazione
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Per ordini fino a 2000,00 € IVA inclusa

2/3/4/6/10/12 rate*

Per ordini tra i 2000,01 e i 3000,00 € IVA inclusa

2/3/4/6/10/12 rate*

*Sono previsti costi di servizio

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