Informazioni aggiuntive

DIMENSIONI

Dimensioni Esterne LxPxH (mm)	L790xP795xH690 mm
Dimensioni Camera LxPxH	L620xP405xH410 mm

DOTAZIONE DI SERIE

Dotazioni di Serie	Supporto teglie \| Video uso e manutenzione

INFORMAZIONI GENERALI

Numero e Tipologia Teglie	N°5 teglie GN 1/1
Materiale Camera	Acciaio inox AISI 304
Struttura Esterna	Acciaio inox AISI 304
Tipologia Comandi	Meccanico
Controllo Temperatura	Sonda camera
Vapore	Diretto regolabile 0% a 100%
Temperatura	da 30°C a 250°C
Sonda Al cuore	No
Timer di Accensione	No
Fasi Programmabili	No
Tipologia cottura	Cottura secca \| Vapore \| Mista
Lavaggio Automatico	No
Presa Usb	No
Alimentazione	Trifase – 400/3N/50-60Hz
Cavo	3F+N+T
Potenza Consumo	7750 watt
Peso	77 kg
Dimensioni imballo	84 × 85 × 79 cm

Forno professionale elettrico combinato meccanici – 5 Teglie GN 1/1 | convezione e vapore

Il Forno Professionale meccanico di Projectfood unisce un design moderno e compatto a prestazioni elevate e versatilità di cottura. Ideale per ristoranti e gastronomie, permette di gestire facilmente ogni preparazione, anche le più delicate, grazie alla tecnologia combinata di convezione e vapore diretto.

Caratteristiche principali:

Temperatura regolabile da 30°C a 250°C.
Velocità ventola singola non regolabile.
3 modalità di cottura: vapore, misto, convezione secco.
Camino della camera apribile tramite comando meccanico.
Cottura a vapore: impostabile da display digitale da 0% a 100%, con incrementi del 5%.
Il forno non dispone di lavaggio automatico, ma può essere facilmente pulito utilizzando la doccetta opzionale (PFA310DX), acquistabile separatamente.

Specifiche tecniche:

Motore a doppia velocità con inversione automatica.
Alimentazione trifase 400V – 50/60 Hz.
Illuminazione interna a LED per una chiara visione delle cotture.
Struttura interna ed esterna in acciaio inox AISI 304 con angoli arrotondati per facile pulizia.
Maniglia porta con doppio scatto, apertura regolabile (60°, 90°, 120°, 180°) e vetro ispezionabile.
Microporta e allarme fine ciclo per sicurezza e praticità d’uso.
Guarnizione termica ad alta tenuta.
Attacco idrico necessario per il corretto funzionamento delle funzioni vapore (carico acqua).
Scarico centrale, predisposto per un comodo collegamento diretto all’impianto di scarico del locale.

Accessori opzionali consigliati:

Supporto forno.
Teglie escluse (vedere Kit teglie tra gli accessori).
Cappa a condensazione (acquistabile separatamente).
Kit sovrapposizione per installare due forni uno sopra l’altro.
Addolcitore d’acqua altamente consigliato, per proteggere il forno dal calcare e migliorare le prestazioni.

Dotazione di serie:

✔ Manuale d’uso e video spiegazione

Capacità:

5 teglie GN 1/1 (altezza max. 67 mm)

Il forno meccanico Projectfood è la soluzione perfetta per chi cerca affidabilità, versatilità e qualità di cottura professionale! ??‍?

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BONIFICO BANCARIO ANTICIPATO: Non prevede nessuna commissione ma per ridurre i tempi di consegna è necessario inviare una copia della contabile a info@projectfood.it
CARTE DI CREDITO* nella duplice soluzione:
- In autonomia direttamente sul sito → nessun costo aggiuntivo
- Ordine telefonico con nostro operatore + inoltro link per pagamento con carta di credito → commissioni dell’1,5%
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ACCONTO del 50% con BONIFICO BANCARIO + SALDO ALLA CONSEGNA Per importi fino a 5.000,00 € IVA compresa (maggiorazione dell’ 1,5% per spese di CONTRASSEGNO)
PAYPAL (commissioni servizio del 4,5%) nella duplice soluzione:
- Pagamento dell’intero valore in unica soluzione (aziende / associazioni / enti / privati)
- Pagamento in 3 comode rate (SOLO per UTENTI PRIVATI per importi fino a 2.000,00 € IVA inclusa)
ALMA (per importi fino a 2.000,00 € IVA inclusa)
- Pagamento in 2 rate: costo 4% del servizio + 0,5% interessi (valore minimo 15,00 € + IVA)
- Pagamento in 3 rate: costo 4% del servizio + 1% interessi (valore minimo 15,00 € + IVA)
- Pagamento in 4 rate: costo 4% del servizio + 1,5% interessi (valore minimo 15,00 € + IVA)
- Pagamento in 6 rate: costo 4% del servizio + 2% interessi (valore minimo 15,00 € + IVA)
- Pagamento in 10 rate: costo 4% del servizio + 3% interessi (valore minimo 15,00 € + IVA)
- Pagamento in 12 rate: costo 4% del servizio + 4% interessi (valore minimo 15,00 € + IVA)

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PFG511EM

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Forno professionale elettrico combinato convezione vapore per 5 teglie GN 1/1 – comandi meccanici

Il prezzo originale era: 3.234,00 €.Il prezzo attuale è: 2.089,00 €. + IVA

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