PIASTRA AD INDUZIONE DA BANCO CON COMANDI DIGITALI E SUPERFICIE INDUTTIVA Ø 12–26 CM – POTENZA 3500 WATT

Pensata per garantire cottura rapida, uniforme e sicura, la piastra ad induzione da banco Project Food è la soluzione ideale per bar, ristoranti e cucine professionali che cercano prestazioni elevate e semplicità d’uso in uno strumento compatto e moderno.

Caratteristiche principali:

• Struttura in acciaio inox resistente e igienica, con superficie in vetroceramica liscia facile da pulire.

• Display digitale in vetro con comandi touch, per una gestione precisa e intuitiva di ogni funzione.

• Superficie induttiva Ø 120–260 mm, compatibile con pentole di varie dimensioni.

• Dimensione piano cottura: 300 x 300 mm.

Prestazioni di cottura:

• Potenza massima: 3500 W, ideale per una cottura veloce ed efficiente.

• Tre modalità operative:

  • Livelli di potenza: 10 impostazioni regolabili.

  • Controllo della temperatura: da 60°C a 240°C per cotture delicate o più intense.

  • Timer integrato: da 1 a 180 minuti, per un controllo preciso del tempo di lavoro.

Sicurezza e affidabilità:

• Sensore di protezione termica, per evitare surriscaldamenti.

• Doppia ventola di raffreddamento con filtro in alluminio, per mantenere prestazioni costanti nel tempo.

• Utilizzabile solo con pentole compatibili con l’induzione, per garantire massima efficienza e sicurezza.

Vantaggi e praticità:

• Cottura uniforme in tempi ridotti, perfetta per le cucine ad alto ritmo.

• Nessun rischio di scottature accidentali, grazie al riscaldamento induttivo localizzato.

• Superficie resistente e di facile manutenzione, per una pulizia rapida dopo ogni utilizzo.

• Cavo di alimentazione e spina Schuko inclusi, per un utilizzo immediato.

La piastra ad induzione digitale da banco 3500 W Project Food combina potenza, precisione e sicurezza, diventando un alleato indispensabile per una cucina moderna, efficiente e professionale.