STENDIPIZZA A RULLI PARALLELI CON AVVIAMENTO AUTOMATICO – PER PIZZE Ø 26–40 CM

Lo stendipizza a rulli paralleli con sistema automatico TOUCH AND GO è una soluzione professionale indispensabile per pizzerie, ristoranti, panetterie e laboratori gastronomici che necessitano di impasti stesi in modo rapido, uniforme e con spessore costante. Grazie al doppio rullo e ai sensori automatici, garantisce massima precisione, continuità di lavoro e una produzione notevolmente più veloce.

Caratteristiche principali:

• Struttura in acciaio inox, robusta, igienica e ideale per uso intensivo
• Due rulli paralleli in polietilene alimentare ad alta densità, con protezione di sicurezza
• Rulli azionati con cinghie di trasmissione, per una lavorazione fluida e silenziosa
• Regolazione manuale dello spessore da 0 a 5 mm, da impostare esclusivamente a macchina spenta
• Possibilità di ottenere dischi di impasto da Ø 26 a Ø 40 cm
• Lavorazione a freddo che preserva la struttura dell’impasto
• Utilizzabile sia per la formazione di dischi che di rettangoli

Prestazioni elevate:

• Sistema TOUCH AND GO: la macchina rileva automaticamente l’impasto avvicinato allo scivolo e avvia i rulli senza necessità di pulsanti
• Produzione continua: avvio e arresto immediati e automatici, per velocizzare i tempi di lavoro
• Timer programmabile da 10 a 35 secondi con arresto automatico a fine ciclo
• Conta pizze digitale per monitorare con precisione la produttività
• Massima uniformità dello spessore grazie al doppio rullo parallelo
• Perfetta per attività che richiedono elevati volumi di impasti stesi con rapidità e precisione

Dotazioni di serie:

• Doppio rullo in polietilene con protezione
• Sensori TOUCH AND GO integrati
• Cavo di alimentazione

Lo stendipizza automatico Project Food è la scelta ideale per chi desidera velocità, precisione e produttività, assicurando impasti perfetti e un servizio sempre più efficiente nelle cucine professionali.

📞 Per qualsiasi informazione, lo staff Project Food è a tua disposizione al 0142578990 📞