STENDIPIZZA A RULLO SUPERIORE INCLINATO CON AVVIAMENTO AUTOMATICO – PER PIZZE Ø 26–40 CM

Lo stendipizza a rullo superiore inclinato con avviamento automatico è la soluzione ideale per pizzerie, ristoranti, panetterie e laboratori che richiedono impasti stesi in modo rapido, impeccabile e con spessore costante. Grazie alla tecnologia TOUCH AND GO e alla struttura professionale in acciaio inox, garantisce velocità, precisione e massima produttività.

Caratteristiche principali:

• Struttura in acciaio inox, robusta, igienica e semplice da pulire
• Rullo superiore inclinato in polietilene alimentare con protezione di sicurezza
• Rulli azionati tramite cinghie di trasmissione, per una lavorazione fluida e silenziosa
• Regolazione manuale dello spessore da 0 a 5 mm, da effettuare esclusivamente a macchina spenta
• Adatto alla stesura di impasti da Ø 26 a Ø 40 cm
• Compatibile con forme tonde e rettangolari, in base alle esigenze di lavorazione

Prestazioni elevate – Sistema TOUCH AND GO:

• Avviamento automatico tramite sensori: basta avvicinare la pallina di impasto allo scivolo e i rulli si attivano autonomamente
• Conta pizze digitale integrata per monitorare la produttività
• Timer regolabile da 10 a 35 secondi tramite tasto “TIME SET”
• Arresto automatico al termine del tempo impostato
• Perfetto per alti volumi di lavoro, mantenendo intatte le proprietà dell’impasto grazie alla lavorazione a freddo

Dotazioni di serie:

• Rullo superiore inclinato in polietilene con protezione
• Rulli azionati da cinghie di trasmissione
• Cavo di alimentazione

Accessori disponibili:

• Pedale elettrico (optional): consente l’attivazione dei rulli con la pressione del piede, arresto immediato al rilascio

Lo stendipizza inclinato con TOUCH AND GO Project Food garantisce massima velocità, precisione e continuità di lavoro, rendendolo indispensabile per chi necessita di una produzione professionale e costante.

📞 Per qualsiasi informazione, lo staff Project Food è a tua disposizione al 0142578990 📞