FRIGGITRICE A GAS PROFESSIONALE DA 13+13 LT SU VANO CHIUSO – PROFONDITÀ 700 MM

Progettata per offrire alte prestazioni, risparmio energetico e sicurezza operativa, questa friggitrice doppia vasca da 13+13 litri è la scelta ideale per ristoranti, mense, fast food e tutte le cucine professionali che necessitano di velocità e affidabilità.

Struttura solida e igienica

• Struttura interamente in acciaio inox, resistente all’usura e alle alte temperature

• Vasche stampate in acciaio inox AISI 304, spessore 18/10, con angoli arrotondati per una pulizia agevole

• Vano inferiore chiuso con rubinetti di scarico per ogni vasca

Riscaldamento efficiente e controllo preciso

• Bruciatori ad alto rendimento termico con tubi fiamma interni, per uno scambio di calore ottimale

• Valvole meccaniche con termocoppie di sicurezza, per una potenza specifica di circa 1,0 kW per litro di olio

• Termostato elettrico di precisione per la regolazione della temperatura

• Elettrovalvola gas automatica, controllata dal termostato, per una gestione sicura e affidabile

• Temperatura di lavoro fino a 190°C, con termostato di sicurezza tarato a 235°C

Dotazione inclusa

• N.2 cestelli in acciaio inox (109x300x120 mm)

• N.1 cestello in acciaio inox (220x300x120 mm)

• N.2 coperchi in acciaio inox

• N.1 vasca raccogli olio

Informazioni aggiuntive

• Disponibile anche in versione GPL (specificare al momento dell’ordine)

• Conforme alle normative di sicurezza vigenti

Per maggiori informazioni, lo staff Project Food è a tua disposizione al 0142578990 ?