SOTTOVUOTO PROFESSIONALE A CAMPANA DA BANCO – BARRA SALDANTE 410 MM

Progettata per garantire massima efficienza, versatilità e durata nel tempo, la macchina sottovuoto a campana da banco con barra saldante da 410 mm è la soluzione ideale per gastronomie, ristoranti e catering che desiderano un confezionamento professionale, igienico e preciso. Grazie alla struttura in acciaio inox AISI 304 e alle funzionalità avanzate, assicura un sottovuoto di alta qualità, preservando freschezza e sapore degli alimenti.

Caratteristiche principali:

• Struttura interna ed esterna in acciaio inox AISI 304, per massima resistenza e igiene.
• Coperchio in policarbonato da 8 mm, con pistoni automatici per un’apertura agevolata.
• Barra saldante da 410 mm, compatibile con buste fino a 400×500 mm.
• Pannello comandi digitale, con mascherina antigraffio e anti-liquido per una maggiore durabilità.
• 18 programmi personalizzabili:
  • 9 programmi per il vuoto
  • 9 programmi per il liquido

Funzionamento semplice e intuitivo:

1. Inserire il prodotto nella busta.
2. Posizionare la busta nel vano della macchina.
3. Impostare il tempo di vuoto e sigillatura.
4. (Opzionale) Regolare il tempo di iniezione del gas inerte, se presente.
5. Chiudere il coperchio: il ciclo si avvierà automaticamente.
6. Al termine del processo, il coperchio si apre autonomamente.

Funzionalità avanzate:

• Riscaldamento motore per ottimizzare le prestazioni prima dell’uso.
• Pulizia motore con deumidificazione della pompa, per una maggiore longevità.
• Barre saldanti rimovibili, per facilitare la pulizia e la manutenzione.
• Indicatore di livello dell’olio, per monitorare facilmente lo stato del motore.

Dotazione inclusa:

• 4 piedini in gomma, per garantire stabilità.
• 2 piani di riempimento vasca in polietilene alimentare.
• Cavo di alimentazione monofase con spina Schuko (lunghezza: 2 metri).

Accessori opzionali (non inclusi):

• Taglio delle eccedenze, per rimuovere il materiale in eccesso della busta.
• Predisposizione all’iniezione di gas inerte, per prolungare la conservazione dei prodotti.

Con la sottovuoto professionale a campana da banco 410 mm, riceverai un video dimostrativo e un manuale d’uso completo, per garantire un’esperienza di utilizzo ottimale e una manutenzione sempre perfetta.